Crema ligera de pequeño orden paqu

2023-10-29 21:29:03El pan

 

  Primera hacer pequeño orden paqu, ver muchos cuadrado, propio resumen de .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 120 gr
Crema de luz 60 gr
Huevo 36
el excedente puede quedarse cepillo pico
Azúcar de harina 45 gr
Sal 1.8 g
Levadura 4 g
mantequilla 10 g

Cómo hacerlo Crema ligera de pequeño orden paqu

Steps 1 to 4

1. La levadura primero con calentamiento de agua se abre a espuma, excepto mantequilla, otros materiales todos mezcl juntos . desesperadamente mezcle ¡≥_≤

2. Masticado en aproximadamente 30 más minutos, se puede tirar afuera gruesa membrana, tiene elasticidad, pero fácil romper cuando añadir mantequilla (mantequilla de antemano temperatura ambiente suavización), continuar masaje ah cayé . π_π primera vez y masa, sencillamente se . otra 20 minutos pasado

3. fermentación咯

4. Continuar frotar . escape de aire, volver a dejar temperatura ambiente fermentar 15 minutos, luego . plan . tir . de vuelta . plan . tir . de vuelta

Steps 5 to 8

5. Piezas pequeñas, forma autograda . ( ̄ . ̄) . , 30 grados fermentación 40 minutos, esta vez yo con olla cali punto agua, sin quemar, apagar fuego

6. Superficie cepil huevo, en horno . ver horno temperamento, 150 grados, 30 minutos .

7. Salido del horno enseguida exprimir en ensalada sal, esparcir carne松 . 当当当当? (?′3`?)?

8. De casualidad sé que enseguida comer mal . pero es que no aguanto ah

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