Crema ligera de pequeño orden paqu
Primera hacer pequeño orden paqu, ver muchos cuadrado, propio resumen de .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grLeche 120 grCrema de luz 60 grHuevo 36 el excedente puede quedarse cepillo picoAzúcar de harina 45 grSal 1.8 gLevadura 4 gmantequilla 10 g
Cómo hacerlo Crema ligera de pequeño orden paqu
Steps 1 to 4
1. La levadura primero con calentamiento de agua se abre a espuma, excepto mantequilla, otros materiales todos mezcl juntos . desesperadamente mezcle ¡≥_≤
2. Masticado en aproximadamente 30 más minutos, se puede tirar afuera gruesa membrana, tiene elasticidad, pero fácil romper cuando añadir mantequilla (mantequilla de antemano temperatura ambiente suavización), continuar masaje ah cayé . π_π primera vez y masa, sencillamente se . otra 20 minutos pasado
3. fermentación咯
4. Continuar frotar . escape de aire, volver a dejar temperatura ambiente fermentar 15 minutos, luego . plan . tir . de vuelta . plan . tir . de vuelta
Steps 5 to 8
5. Piezas pequeñas, forma autograda . ( ̄ . ̄) . , 30 grados fermentación 40 minutos, esta vez yo con olla cali punto agua, sin quemar, apagar fuego
6. Superficie cepil huevo, en horno . ver horno temperamento, 150 grados, 30 minutos .
7. Salido del horno enseguida exprimir en ensalada sal, esparcir carne松 . 当当当当? (?′3`?)?
8. De casualidad sé que enseguida comer mal . pero es que no aguanto ah