Muy suave un plato de pan, añadido el intestino sabor más rico, más salpicado cebolla flor ya perfecto cà~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 180 gr
Bajo polvo 40 gr
Leche en polvo 8 gr
mantequilla 30 g
Azúcar blanco 45 gr
huevo entero 25 gr
Sal 1.25 mililitros
Levadura 5 ml
Agua 110 gr
Huevo entero (rub superficie) un poco
Cuerpo fricho 8
Salada sal moderada

Cómo hacerlo Bolso de intestino

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla material coloca en envase barril, inicio y proceso flo 15 minutos

2. 15 minutos después añadir mantequilla suavizada, volver a iniciar y masa procedimiento 15 minutos

3. Al final del procedimiento, comprobar estado, puede tirarse la película basta ya

4. Mezclar la harina redonda tras colocarla panadería, iniciar el procedimiento de fermentación, 50 minutos

Steps 5 to 8

5. Enviar a 2 . 2.5 veces grande después extraer

6. Se masaje la harina uniform ventilación, dividiéndola en 8 partes

7. Toma una, frota barra de crecimiento

8. Desde los lados enrollándose, apretar en la interfaz

Steps 9 to 12

9. Se coloca en bandeja de hornear, en medio se pone en cáscara friolera, se realiza segunda fermentación (temperatura superior a 35°C, humedad superior al 80%), se coloca en la capa media del horno, en la parte más baja del horno se pone un plato de agua caliente

10. Cabello a 2 veces grande despues cepar sobre huevo, exprimir sobre ensalada sau

11. En horno, arriba y abajo fuego 170 grados, horne unos 15 minutos, extraer dejar enfriar después desmolde se puede

12. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　Poner en horno para la 2a fermentación cuando, requiere que haya 80% de humedad, no hay una especializada fermentación difícil de hacer, por lo que en la base del horno poner tina agua caliente, agua caliente vapor de agua se va a difundir en continuo, así se podrá crear en el horno suficiente temperatura y humedad ya ⁇