Red bean arena pequeño pan de rol

2023-10-29 21:28:20El pan

 

  Hacer este pequeño rollo de pan el objetivo principal para consumirse fuera la usada para hacer pastel luna de mitad de otoño sopa de sopa roja de hacer este pan no necesita ser fina, hay cáscara de sopa roja tampoco importa, en cambio muy bueno sabore .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Preparado de levadura 6 gr
Leche en polvo 20 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
mantequilla después de suavizar 30 g
Derretir a líquido 10 g de mantequilla
Azada de soja moderada
Agua unos 190 gr

Cómo hacerlo Red bean arena pequeño pan de rol

Steps 1 to 4

1. Los pasos de masaje ya no digamos, y del mismo modo pan ordinario, primero se añadirá además de suavizar mantequilla el material inesperado mezclado, luego añadir mantequilla continuar masaje, única diferencia es este . necesita masaje de membrana, como figura así .

2. Yo no muy voy tirando membran .

3. Mezclar bien y colocar en temperatura de aproximadamente 25 grados, para que la harina fermente hasta 2 veces mayor .

4. Se la masa fermentada que saque ordenada, . fina, encima se aplicará arena de soja roja, procurando uniformemente algunos .

Steps 5 to 8

5. La paviment luego enroll en rol, de izquierda a derecha o de derecha a izquierda se puede rol, traten de rol apret no enroll en aire .

6. Se cortan bien los rollos, se ponen en bandeja de horno, se ponen en horno, se vuelve a poner un tazón de agua caliente para segunda fermentación .

7. Atención entre cada masa hay que dejar cierto espacio para facilitar la fermentación .

8. Final de cocción la temperatura es de 180 grados aproximadamente, 35 minutos .

9. Se aplica el mantequilla derretido en la placa de hornear anti pega .

10. No con el horno tenga que ajustarse la temperatura ch . adivina! producto terminado salga horno!

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