Red bean arena pequeño pan de rol
Hacer este pequeño rollo de pan el objetivo principal para consumirse fuera la usada para hacer pastel luna de mitad de otoño sopa de sopa roja de hacer este pan no necesita ser fina, hay cáscara de sopa roja tampoco importa, en cambio muy bueno sabore .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grPreparado de levadura 6 grLeche en polvo 20 grAzúcar blanco 40 grSal 2 gramosmantequilla después de suavizar 30 gDerretir a líquido 10 g de mantequillaAzada de soja moderadaAgua unos 190 gr
Cómo hacerlo Red bean arena pequeño pan de rol
Steps 1 to 4
1. Los pasos de masaje ya no digamos, y del mismo modo pan ordinario, primero se añadirá además de suavizar mantequilla el material inesperado mezclado, luego añadir mantequilla continuar masaje, única diferencia es este . necesita masaje de membrana, como figura así .
2. Yo no muy voy tirando membran .
3. Mezclar bien y colocar en temperatura de aproximadamente 25 grados, para que la harina fermente hasta 2 veces mayor .
4. Se la masa fermentada que saque ordenada, . fina, encima se aplicará arena de soja roja, procurando uniformemente algunos .
Steps 5 to 8
5. La paviment luego enroll en rol, de izquierda a derecha o de derecha a izquierda se puede rol, traten de rol apret no enroll en aire .
6. Se cortan bien los rollos, se ponen en bandeja de horno, se ponen en horno, se vuelve a poner un tazón de agua caliente para segunda fermentación .
7. Atención entre cada masa hay que dejar cierto espacio para facilitar la fermentación .
8. Final de cocción la temperatura es de 180 grados aproximadamente, 35 minutos .
9. Se aplica el mantequilla derretido en la placa de hornear anti pega .
10. No con el horno tenga que ajustarse la temperatura ch . adivina! producto terminado salga horno!