Pienso de carne
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 50 grHuevo 1oAzúcar fino 25 grSal 3 gramosLevadura de polvo 3 grLeche 110 grmantequilla 25 gSuperficie decoración: moderadaHuevo entero moderadoCarne floja moderadaSalada sal moderada
Cómo hacerlo Pienso de carne
Steps 1 to 4
1. Pon la leche, el azúcar fino, sal y huevo dentro del envase, luego pon en alto polvo y bajo polvo, luego añade levadura, inicio y pasta procedimiento 20 minutos
2. Agregar mantequilla continuar y masa hasta etapa expansión, extraer harina moler redonda poner en tina para fermentación
3. Fermentación hasta dos veces mayor
4. Se presiona escape de aire tras dividir en 8 pequeñas harinas, frotar redondo tapa conservar fresc película suelta 10 minutos
Steps 5 to 8
5. Tomar una harina moler en el círculo
6. Enrollados en forma de aceituna, están listos poner en bandeja de tostado para la última fermentación 45 minutos
7. Secu bien después cep el huevo, horno de antemano precalent 180 grados, mediano superior ba fuego hornear 15 . 18 minutos
8. Hornear bien y dejar fresco, en superficie cortar un bocado, no cortar, aplicar salada salada, en cortar también aplicar salada salada
Steps 9 to 12
9. La carne sasso ya se puede comer oh
10. Carne salpicada un poco más.