Desde pequeño ama comer aquel tipo de toast blanco que es suave y sabroso . No sé cuántos de ustedes tienen esta experiencia, gusta poner las toast presas en pasteles de porcelana, morder un bocado abajo, paladar raíz, olor de leche todo se concentró, ha ha . Hoy hacer este toast es de la suave hilo, aroma de leche lleno, máquina de pan y harina, garantizar que pueda salir de la legendaria . guante memb . !

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 1.2 gramos
Nestlé todo grasa dulce leche polvo 18 gr
huevo entero 36 gr
Leche 150 gr
mantequilla 36 gr
Levadura seca 3 gr

Cómo hacerlo Leche perfumada con todo el toast pan, máquina de panadería y harina garantizar salida película

Steps 1 to 4

1. Se alta fibra de harina . blanco azúcar . sal . leche . pollo . huevo líquido denomin Inside Packing Machine agitar barril .

2. Abierto y masa función agitar homogéneamente después suspender, añadir leche, primero no una vez se añada la cantidad en receta toda por completo, según la absorción de agua de la harina flexible mane, puede toda y hecha masa sin polvo se puede .

3. La alta fibra de polvo alta absorción de agua, esta cantidad prácticamente se podrá usar toda, si la harina especialmente buena también se necesita adicionalmente más añadir leche .

4. Se agita hasta tener un cierto extensible después añadir mantequilla y levadura seca .

Steps 5 to 8

5. Sigue agitando .

6. Un y superficie procedimiento (20 minutos) después, la masa superficial se vuelve lisa, sacando un trozo kne circular y tirando un poco ve, en este momento la masa tiene gran extensibilidad, pero aún más fácil romper .

7. Así necesario superponer una más sum cara procedimiento (20 minutos) .

8. Dos y cara procedimiento despues, se puede tirar de la legendaria membrana de guante ya: homogénea puede pasar la película de las huellas dactilares .

Steps 9 to 12

9. Un horno debajo del horno se coloca sobre tubo de calentamiento una placa de acero, añadir agua para mantener dentro del horno humedad .

10. Preserva bolsa envolver agitar barril, poner en horno de desarrollar función fermenta para primera fermentación (o directamente en máquina de panadería también se puede, según hábitos personales), fermentación 30-40 minutos .

11. Inflación a dos veces mayor ya es por sí, ni tampoco fermentar excesivamente .

12. Us balan dividido promedio en 4 dosis masa circular .

Steps 13 to 16

13. Cada dosis como dibujo estructurado: a la masadera . crecimiento estriadas, inferior tirando ángulo cuadrado, desde arriba hacia abajo rol, lado rol borde poner los dos lados bien alineados, no dejar medio al descubierto, uniformemente colocarse a colchón con papel de hornear de toast molde .

14. Sigue envolver bolsa de conservación, poner en horno fermentar 40 - 50 minutos .

15. La masa inflacion hasta una altura de igual con molde boca es lo que se, corta no fermentar excesivamente, ya que al horno también se expandirá rápidamente de la .

16. Quite la bolsa de conservar fresco, superficie cep una capa de huevo, horno precalent hasta arriba fuego 180°C . bajo fuego 160°C .

17. Pon en horno mediano cocinar 30 minutos, ya que tozos es más grueso, se necesita tiempo de cocción más largo para que el interior se cocine completamente. .

18. 10 minutos aproximadamente la superficie ya comienza a colorear .

19. Atención observa, superficie de color apto ya que hay que añadir en encima una capa de revestimiento de papel té un espacio, para evitar superficie cocida en negro .

20. Delicioso horno! Suave suave y dulce, leche olor lleno! cortilla aplicarse el jamón comer sabor a boca más rico!

21. Bienvenido atención