Cranberry coco pan de aroma

2023-10-29 21:28:12El pan

 

  Carrés hornos único de tipo M generador de tubos, alimentos calentamiento más uniforme, sobrecolor más bonito, refleja la quema de horno . s ventajas . Usando este horno, solucioné mi anterior hacer panes, un plato de pan siempre tendría uno o dos panes de color no uniforme que aparecen . Panes además añadir arándanos también cacahuete, horne cuando llena habitación aire aroma .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 350 gr
Levadura 3.5 g
Finos azúcares 55 gr
Sal 4 gramos
Leche en polvo 14 gr
Huevo 35 gr
Agua 135 gr
mantequilla 35 gr
Cranberry moderado
cacahuete 15 gr

Cómo hacerlo Cranberry coco pan de aroma

Steps 1 to 4

1. Por paso primero líquido, después polvo, primero y después añadir agua . huevo líquido . azúcar . sal . leche powder . harina, finalmente añadir levadura

2. Primera y har 12 minutos después añadir mantequilla

3. Más con cara 15 minutos

4. Cubrir paño húmedo, en el barril de pan fermentar hasta dos veces mayor

Steps 5 to 8

5. Retire la harina exhauste, divida en 50 gr/p de harina, mezcle redondo, cubra película conservadora, sitúe 5 minutos .

6. Colector de residuos poner dentro del horno de Kars

7. Arriba fuego de vital, baja fuego ajusta hasta temporada de fermentación verano .

8. El tiempo frío cuando fermenta se cambia a el invierno fermenta grados . (incluso fermenta grados también se divide invierno verano, demasiado minucioso) .

Steps 9 to 12

9. Tiempo ajustada a 20 minutos .

10. 碗 en poner cacahuete, poner la masa redonda salpicada cacahuete .

11. Con el dedo pun un hueco .

12. Pon en arándanos

Steps 13 to 16

13. Pon en la horneadora equipada con horno Karst .

14. Después de 20 minutos, se ponga pan rallado en

15. Para aumentar la humedad, se puede poner otro tazón de agua caliente .

16. Tiempo ajustada a 40 minutos

Steps 17 to 20

17. Emite hasta dos veces grande panes en bruto

18. Saca aquel cuenco de agua caliente y recoge restos .

19. Sube y baja fuego son ajustados a 160 grados .

20. El horno cuando precalent a 160 grados (probablemente necesitar varios minutos de tiempo), pan de hoja colocarse en media baja capa, tiempo ajustarse a 15 minutos .

21. Llegó el tiempo, utilizar el clip para sacar la placa de tostar

22. Espere panes secar frío

23. Sobre el pan exprimido chocolate blanco disuelto .

24.

Consejos prácticos para cocinar

  1 Ton formulación adjudicada cantidad de agua únicamente referencia, según absorción de agua de harina incrementada reducida ⁇ 2 ⁇ esta fracción puede hacer alrededor de 12 ⁇ 3 ⁇ cada máquina de pan triturada de intensidad diferente, yo doy el tiempo únicamente para referencia, pan ordinario triturado hasta etapa de expansión es que se puede ⁇ 4 ⁇ doshair y tiempo de horneado dependen de la temperatura del cuarto y tamaño de panes individuales ⁇

Recetas semejantes

BACK