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Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 600 grLevadura 6 grFinos azúcares 90 grSal 3 gramosLeche en polvo 24 grHuevos 2oAgua 300 grmantequilla 60 grHueso de huevo moderadoQueso moderadoAranzales moderadoSuríla queso tritur moderado
Cómo hacerlo Empanada queso pan - acoger no bonito pero delicioso pan
Steps 1 to 4
1. Se pondrá por turnos los materiales de pan excepto el aceite de mantequilla dentro de envasadora .
2. Seleccione . y cara función . , aproximadamente 15 minutos, en una plana todo suave y harina .
3. Añadir mantequilla, seleccionar . y función facial . , en un plano todo liso de harina .
4. Fermentación estática, verano aproximadamente de 1 hora y media, hasta que dedo presion abajo perfor un agujero, agujero no rebota .
Steps 5 to 8
5. Retirar la harina exhauste después, dividir la harina en 60 g iguales, rodar redondo suelta 10 minutos .
6. La harina se forma en barras largas ligeramente anchas, se dobla un tercio superior de la harina hacia adentro, se dobla un tercio inferior de la harina hacia adentro, se dobla la harina, se coloca la harina en bandejas de tostado pavimentado papel de estaño .
7. Se deja fermentar estáticamente unos 30 minutos, la harina dif hasta dos veces la original, superficie aplicada a jugo de huevo .
8. Extirpar sobre ensalada sal .
Steps 9 to 12
9. Aplique cebolla .
10. Unirse masulila queso roto .
11. Horno de precalent 185°C, mediano, arriba abajo fuego, horne 15 minutos .
12. Panes tostados bien, fríos pero después sólo se pueden comer .
13.
Consejos prácticos para cocinar
El tiempo de fermentación de harina puede variar con el cambio de temperatura, temperatura alta fermentación tiempo corto ⁇
