Pece gatito masa pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Materiales de pan: alta harina 250 grBa flo 50 grAzúcar fino 40 grLevadura 3 grSal 2 gramosLeche 115 grHuevos 50 gramosmantequilla 30 gMateriales de decoración: alto polvo almendro ⁇ chocolate moderado
Cómo hacerlo Pece gatito masa pan
Steps 1 to 4
1. Se ponen todos los materiales excepto el mantequilla mezclados juntos en masa lisa y luego se pon en el mantequilla continúa mezclar hasta completa etapa .
2. Harina realizar primera fermentación .
3. Se expeler la harina después de emitir y volver dividir uniformemente en 9 o 12 pequeñas harinas cubrir película conserv fres relajada 15 minutos .
4. La harina redondearse en bande de hornear, con tijeras en la harina cort nicho, almendra una punta manchar de agua, insertar en pequeños bocucos .
Steps 5 to 8
5. Realizar la segunda fermentación, en la superficie de la harina se filtra una capa delgada de harina,
6. Desmembrar sec después de horno, derretido chocolate colocarse en bolsa de . flores, dibujar en la cara de gatito .
7.