+ rollo de pan verdeea
Amigo dijo que su familia niño especialmente le gusta comer alimentos de plato verde, pedirme hacer algunos panes para su familia niño como desayuno~~~ esto grande grande no problema sí, hacer cocina eso es mi favorito propio hacer crema plato verde frijido en el pan, niñito seguro que va a gustar . Claro, comer termin aún hay que............ la próxima vez hacer un gran gran toste te, te comas suficiente unos días, ha ha~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 160 grBajo polvo 40 grLevadura de polvo 3 grLeche en polvo 8 grHuevo 20 grAgua 110 grSin sal mantequilla 20 gAzúcar blanco 20 grSal 3 gramos
Cómo hacerlo + rollo de pan verdeea
Steps 1 to 4
1. Poner todos los materiales en la caña grande, con el bastón mezclar en grupo
2. Trasladar la harina a masa masa masa sobre realizar manualidad y masa
3. Al empezar la masa más pegajosa mano, no aleatoriamente añadir harina, con la fuerza del cuenco mano realizar igualdad masa, usted va a encontrar masa cada vez suave, compruebe, ya se puede tirar de la membrana
4. Este momento se puede añadir mantequilla sin sal suavizada a temperatura ambiente, (esto es el libro dice post aceite receta) envolver en medio de la masa, continuar y masa
Steps 5 to 8
5. Llevar harina y lisa, se pueden sacar grandes pedazos de película transparente, y pan termin
6. Coger la harina redonda, poner en la olla, cubrirse película conservadora para base fermentación 2 . 2.5 veces mayor
7. La harina fermentada bien, dividida en 5 porciones, rollo trasero tapa es membrana conservadora relajada 15 minutos
8. Tome una de las harinas, neche abrir, voltear después en la superficie aplique una capa de relleno de soja verde, debajo corte longitudinalmente en rayas
Steps 9 to 12
9. Enrollarlo arriba, como la forma de una lagartija
10. Ponga la punta trasera ambas juntas, apretar cierre ya se puede
11. A su vez bien, poner en bandeja de tostado, segunda fermentación bien después cepillar huevo
12. Pon en horno bien precalentado, 175 grados, mediano, arriba abajo horne, viento caliente, 15 minutos aproximadamente (temperatura de tiempo para referencia)
Steps 13 to 16
13. Esta vez de colorado bien fresco y fresco gust~~
Consejos prácticos para cocinar
1. temperatura para referencia 2. según diferentes harinas de absorción de agua diferente, se debe reservar 10 ⁇ 20g de cantidad de agua salida de ajuste 3. porque es mano de obra y harina, harina apto suave un poco, más bueno de película, mano frotar debe con mano cuen fuerza, si es con brazo de fuerza, usted va a sentir muy cansado muy fuerza 4. panadería proceso de elaboración, para prestar atención observar buen color situación, buen color a ideal grado para cubrir sobre papel estaño oh 5. esta vez masaje uso 20 minutos, yo encontré mi mano de masaje cada vez más fuerte~~~~