La panada dulce comerse más inevitablemente se aburre, pruebe este tipo de panada sal! ¡El punto es que al panada formulación se aplicar es con mantequilla salada, panada terminada sabor a sabor no saci, gustar amigo puede probarlo . El cuadrado proviene amor y libertad, y ligeramente alterado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Con mantequilla salada 50 gr
Bajo polvo 63 gr
Alta harina 187 gr
Huevo 38 gr
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
Agua 1112 gr
Crema de luz 25 g
mantequilla 15 g

Cómo hacerlo Salate de pan

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todas las materias primas poner dentro envoladora, masaje masa 20 minutos .

2. 20 minutos después poner en aceite de mantequilla, seguir masajeando hasta poder sacar grandes láminas finas .

3. Harina poner en olla, poner en horno .

4. Debajo del horno coloque un cuenco de agua hirviendo, iniciar función de horno fermentación, realizar fermentación básica .

Steps 5 to 8

5. Harina envi hasta 2.5 veces grande .

6. La masa evacuada tras dividirse en 10 porciones, rodar redondo tras estabilizar 10 minutos .

7. Establecida la harina . en elíptica .

8. Inversa, lados plegados hacia adentro, inmóvil 10 minutos .

Steps 9 to 12

9. Volvidas, . en forma de gota de agua .

10. Revestir, aplicar con mantequilla salada .

11. Desde ancho un rollo apret .

12. . Har口 hacia abajo coloque en placa de hornear, ponga en horno segunda vez fermentación .

Steps 13 to 16

13. Pan rojo otra vez enviado a 1,5 veces grande, sacarse toalla, superficie panera frotar huevo .

14. Horno precalentador 170 grados, capa media arriba bajó fuego, horne 20 minutos .

15. Pan de medio camino si superficie se colora demasiado oscuro, puede geyser papel evitar tostaste .

16. Pan de horno después sec frío comestible .

17. Terminado .

18.

Consejos prácticos para cocinar

　　Si quieres pan que tenga una clara estratificación, con sal mantequilla la cantidad debe duplicarse, más mate un poco ⁇ De lo contrario se hornea bien después resultará como lo que yo hice, el pan por capas no evidente ⁇ parece no hermoso ⁇ Original lado paqu superficie tiene láminas de sal marina para decoración, yo este lado no puedo comprar, así que no añad ⁇