经典的粤式蜜汁叉烧包, desayuno más acompañar un vaso de leche, algunas frutas, garantizar un día espíritu lleno~ ánimo como miel汁一样甜~ propia fabricación de蜜汁叉烧馅料, sabrosa también saludable . si hay abundancia puede poner en congelado格保鲜, extraer natural descongelar después puede continuar usar, recomendamos dentro de una semana usar todo, no hasta en sabor pérdida, afectar sabor a la boca~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
mantequilla 20 g
Azúcar fino 35 gr
jugo de huevo 20 gr
Forquilla paqu relleno comestible: carne de cerdo 300 gr
Jengibre 1 pieza
Cabezas rojas 5
Amidón 2 cucharadas
Salsa de horquilla 5 cucharadas
Pollo pollo 2 gr
Melaz 2 cucharadas
Comido 1 cucharada
Zumo de balsam 2 cucharadas
Sal 1/2 pequeña cuchara
Levadura 1 pequeña cuchara
Leche en polvo 15 gr
Leche de vaca pura 150 gr

Cómo hacerlo Polvo de jugo de miel

Steps 1 to 4

1. La fabricación de relleno horno: carne de cerdo lavado alqu agua seca . cebolla roja cabeza de piel de barba, jengibre de piel lavado;

2. La carne de cerdo . cabeza de cebolla . jengibre separadamente cortado poner en tina;

3. Agregar salsa de tenedor . boi zumo de pescado . matería vino . sal . pollo pollo . nectar azúcar;

4. Con un bastón agitar hacia una dirección uniformemente, envolver película conservadora, poner en refrigerador marinar conservar frescos medio día;

Steps 5 to 8

5. Calentar plan de fondo, poner moderada cantidad de aceite comestible, verter en marinado bien relleno . freír 10 minutos;

6. Freír hasta carnes blanquear, olor filtrarse;

7. Añade un poco de agua clara, cubre olla tapa . cocinar 10 minutos;

8. Abra la olla y vuelva a añadir 3 cucharadas salsa a horquilla;

Steps 9 to 12

9. Revolver rápido homogéneo;

10. La almidón más poca cantidad de agua convertida en agua almidón, verter en el relleno, lado verter . frituración, hasta que el relleno sea denso sí se puede, apagar fuego;

11. Aplique cebolla blanca agitar uniformemente, pala arriba poner a un lado enfriamiento natural;

12. Preparación piel de pan: se colocan todas las materias primas dentro del envase y pres sumante función tiempo de 30 minutos, hasta que sumante proceso final;

Steps 13 to 16

13. Excepto aceite de mantequilla, se colocan todas las materias primas dentro del envase, pres y superficie función tiempo de 30 minutos, y masa 15 minutos después desde la máquina de pan esparcir pequeña ventana en el aceite de mantequilla, continuar y masa, hasta que y superficie proceso final;

14. Harina y bien después, según función de fermentación, continúa en el barril de la panadería fermentar, para que la harina fermente a 2 . 5 veces mayor;

15. Sacar la harina bajo presión escape de aire, dividir en 9 pequeñas harinas de igual tamaño, rodar redondo y luego relajar 15 minutos;

16. Se molde harina en forma circular, envolver horquilla carne relleno, cierre boca apretar;

Steps 17 to 20

17. La recolección hacia abajo, ordenadamente fila en placa de horno;

18. El horno se pone dentro de un tazón de agua, se ponen los paquetes de horno en el horno para segunda fermentación;

19. El pan después de fermentar bien junto con el recipiente de agua dentro del horno se saca, superficie del pan se frota una capa de líquido de huevo;

20. Horno precalentador a 180 grados, mediano hornear unos 15 minutos ya se puede .

Steps 21 to 24

21. Mapa de acabado

22. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　Comida fácil pequeña propina: el relleno se puede hacer un día de antemano, enfriar después poner en el refrigerador conservar fresco una noche, fácil adherirse ⁇ ~ Al siguiente día hacer la piel de pan, cada hogar la temperatura del horno va a ser diferente, el tiempo de cocción se ajusta según situación de tiempo, la superficie del pan dorado ya se puede apagar la energía ⁇