Caramelo negro sésamo nuez pan de

2023-10-29 21:26:05El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Material A apto cantidad
Alta harina 250 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 3 gramos
Huevos 50 gramos
Levadura 4 g
Agua 110 gr
mantequilla 20 g
Material B a modesto
Piezas de nueces 70 gr
Sésamo negro 15 gr
Azúcar blanco 30 gr
Agua 20 gr
mantequilla 10 g

Cómo hacerlo Caramelo negro sésamo nuez pan de

Steps 1 to 4

1. Hacer semilla negra: fina azúcar añadir agua con pequeño fuego cocinar, mientras agitar lado cocinar hasta azúcar completamente derretirse hasta ebullición .

2. Se vierte en nueces continúa cociendo mientras agita, hasta apariencia manchada de azúcar blanco crema .

3. Se vierte en sesamo negro revuelto, añadir mantequilla, las nueces presentando amarillo dorado es bien .

4. Coloque el relleno de azúcar negro sesamo nuez uniformemente en la parte inferior del molde de reserva .

Steps 5 to 8

5. Se material A por líquido a polvo por orden colocar en envase barr .

6. Face procedimiento terminado, entrar base fermentación .

7. La fermentación básica finalizada, suspensión, extraer harina, dividir media en dos porciones, poner en molde .

8. La molde arriba abajo por orden colocar dentro paqu barril .

9. Mediano colocar aceite papel separadamente .

10. Realizar segunda fermentación .

11. Seca final, antes de comenzar el proceso de cocción, saque el molde, aplique jugo huevo .

12. Subiendo dentro paqu barril, horneando a medio cambiar una vez posición arriba abajo .

13. El procedimiento de hornear completamente terminado, debido a motivos de molde, añadir hornear 20 minutos .

14. Total tiempo de cocción 52 minutos .

15. Producto salido horno .

16. Efecto acabado

Consejos prácticos para cocinar

  Modo de hornear, se puede primero poner un dentro panadería, comenzar hornear 5 minutos aproximadamente, otro con película conservadora cubrirlo, esperar panadería en el barril primero puesto de hornear hasta superficie no pega, encima poner en el segundo hornear, medio camino se puede ver la situación cambiando una vez arriba abajo posición ⁇

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