Mano romper mil capas de carne fondue
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 50 grmantequilla 30 gHuevo 1oAzúcar 40 gramosSal 2 gramosLeche 100 grLevadura 3 grEl relleno moderadoSalada sal moderadaCarne floja moderada
Cómo hacerlo Mano romper mil capas de carne fondue
Steps 1 to 4
1. Prim líquida tras harina, levadura enterrada en la más alta capa
2. Pos aceite método se frota la membrana después realizar una hacha
3. Dedo tocar harina perforar un agujero, agujero no fácil retraerse ya completar primera fermentación
4. Sacar la harina ligeramente frotar evacuar, silenciar 10 minutos, luego la harina moler en cuadrados, homogeneamente aplicarse ensalada salada, esparcir carne松 (este paso olvidé tomar fotos)
Steps 5 to 8
5. Se corta la harina con bien el relleno en cuatro trozos, apilarse más cortar pequeño trozo
6. Poner en forma de toast longitudinal, realizar doblev .
7. Yo puesto en el horno, poner un gran cuenco abierto, horno abierto 30 grados, 40 minutos
8. Segundo da terminado, 180 grados precalent horno, arriba abajo fuego 165 grados hor 35 minutos, color satisfac co covered tin papel .
9.
Consejos prácticos para cocinar
Yo uso huevo 60g una, propio puede según su propio tamaño de huevo ajust dosis de leche, si un momento no a mano leche puede cambiar igual cantidad de agua ⁇ La temperatura se puede ajustar según propio horno temperamento