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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de trigo entero 300 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 4 gramos
Levadura 4 g
Leche 162 gr
Huevo 30 gr
mantequilla 30 g
Polvo de cacao 12 gr
Puri agua 12 gr

Cómo hacerlo Pan de todo trigo bicolor

Steps 1 to 4

1. Se colocan en el envase todos los alimentos de la tabla de principales excepto el mantequilla, abriendo y masa procedimiento .

2. Cuando la harina y hasta que pueda sacar una película gruesa, añadir mantequilla, continuar y harina, hasta que la harina pueda sacar fácilmente una película delgada y resistente ya se puede .

3. Fin de y pastel después, dividir la harina en 2 partes en una proporción de 6: 4: , mezclar la harina de coco en auxiliares con agua y absorver después, añadir porción pequeña de harina mezclar, con una hoja de conservar fresc separar las dos harinas .

4. Colección en envasadora, realizar primera base fermentación .

Steps 5 to 8

5. Cuando la harina infundi a 2.5 veces grande hora original, extraer respectivamente lig presión, evacuar burbujas atmosféricas .

6. Repartir en harinas de tamaño uniforme, entre medias松驰 10 minutos .

7. Poner la harina tras松驰 en el círculo oval .

8. Volver, poner 2 tipos de color de harina superpuestas juntas, presión fina largo fondo, desde abajo a arriba enrollarse .

Steps 9 to 12

9. Apresar bordes, dos cabezas cierre, frotar crecimiento bar, tres raíces fideos todas orquestadas terminado .

10. Luego se teje en un gran cortejo .

11. Se juntan las dos puntas de la harina, colocar en envasadora interior del barril .

12. Selecciona el procedimiento de fermentación, ajusta tiempo, presiona el botón iniciar, hasta que la harina fermente a 2,5 veces el tamaño original de horas, antes se puede detener la fermentación .

Steps 13 to 16

13. Seleccione botón personalizado de hornear, el tiempo se establece en 45 minutos, hasta que hornear termine, mientras cali verter el pan en la red de hornear se puede secar .

14. Mapa de acabado

15. Mapa de acabado

16. Mapa de acabado

17. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Según la absorción de agua de la harina añadir líquido ⁇ 2. La harina debe triturar fuera membrana volver fermentar, la segunda fermentación debe en su lugar, de lo contrario se afectará la calidad y sabor del pan ⁇