El pan de perro caliente, generalmente sólo con harina alta esencia diez baja esencia, yo sin embargo usé harina de trigo entero, y sin añadir huevo, ¿es un poco diferente? .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
harina de trigo entero 50 gr
Agua 130 gr
Leche en polvo 10 gr
Sal 4 gramos
Aceite de oliva 10 g
Azúcar blanco 15 gr
Levadura 4 g

Cómo hacerlo Ugly hot dog roll

Steps 1 to 4

1. Desde húm hasta sec依 primer una vez añ panader en la máquina, realizar yma procedimiento, y top 40 minutos aproximadamente .

2. No extraer, realizar un tiro aproximadamente 1 hora, nada nada no pres .

3. 1 ha termin extraer, frotar un rato dividir en 10 porciones, también hacer más grandes dividir 8 porciones, quietar 10 minutos .

4. Sacar una golpe larga barra, rolar en el jamón intest, cierre boca hacia abajo .

Steps 5 to 8

5. (intestino de jamón puede un parte 2 o 4)

6. Pon en horno para doblar, debajo dejar caliente hervir agua, unos 40 minutos .

7. 发好出, superficie cepar huevo, esparcir sésamo (no también no importa), horno precalent 150 grados, arriba abajo fuego mediano 15 . 18 minutos .

8. Debido a añadir total polvo, la superficie parece muy áspera, pero salud cualquiera que quiera .

9.

Consejos prácticos para cocinar

　　Clarifique, este par es pan salado, no gusta puede modificarse: azúcar con 35g, sal 2g para hacer ⁇