Medi se toast

2023-10-29 21:25:15El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medianas; moderadas
Alto fibra polvo 120 gr
De levadura 5 gr
Yogur de 20 gr
Leche 40 mililitros
Harina principal; moderada
Alta fibra polvo 180 gr
Huevos 2o
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos
Leche de vaca 50 ml
提子干一点点
Levadura de polvo 3 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Medi se toast

Steps 1 to 4

1. Primero haga media semilla; leche calentar a 40 grados, añadir levadura, esperar un rato, para que la levadura se activice, de esta manera podrá mejor estimular la vitalidad de la levadura .

2. Tome 120 gr de alta fibra de polvo, añadir activado el líquido levadura de leche, luego añadir yogur, juntos con palillo agitar .

3. La masa aleatoriamente mezcle un rato, ponga a tibio calor fermentación, temperatura alta rápida si 30 minutos está bien, luego ponga en refrigerador refrigerar baja temperatura continuar fermentación unas 12~18 horas .

4. Fermentada bien la harina de chino, como queso con madera hay? Ha ha, genial .

Steps 5 to 8

5. Comenzó a hacer pan; tomar 180 gr de alta fibra de polvo, añadir sal, azúcar, levadura de polvo 3 gr, agitar un agitar .

6. Añadir huevo líquido dos huevos mezclados, con 1 a 1⁄2 de huevo líquido, dejar un poco de huevo abajo para cepillar superficie de uso .

7. Agre medio semilla, medio semilla rasgar en pedazos poner abajo .

8. (medi seed no todo con ha añadido más de la bar resto punto después hacer levad seed) luego agitar un lado agitar un lado discrecionalmente añadir punto leche .

Steps 9 to 12

9. La masa es pegajosa ah, no temas es así pegajosa, finalmente añadir mantequilla rocí pues, rocido dia obscuramente osc .

10. mantequilla primero añadir 20 gr, dejar 5 gr trasero sensación demasiado pegajosa, en mano aplicar pico de mantequilla más frotar masaje .

11. Ambas manos se suben y vuelven fro .

12. Re con fuerza golpe, frotar, golpe, golpe, pelliz .

Steps 13 to 16

13. Sumando casi igual se fro .

14. Justamente así, capricho abajo ya .

15. Fermentación ya no sea él ya .

16. Fermentación a 2,5 veces grande, con un dedo tocar un poco de harina, perforar un agujero, aún va no rebote, con la mano golpe liger abajo grupo, muy elástica, ya encendido .

Steps 17 to 20

17. La fermentación buena harina presión un presión, tirando a la . un escape de aire .

18. Divido en tres partes .

19. Frota círculo inmóvil 5 minutos .

20. Tome primero una . fuera, crecimiento cuadrado .

21. Desde un extremo enrollando .

22. están enroll así de así .

23. Tome un rol bien, volverse el cuerpo otra vez torcido .

24. 撒上提子干 .

25. A un lado puso un poco queso ray, enrollando .

26. Rollo bien .

27. Los demás también igual enroll bien .

28. Pon en molde de toast, sir hasta 9 minutos lleno, cep el huevo, esparcir toda harina de maíz .

29. Otro paso arreglado, enviar al horno, sub bajar fuego 170 grados horne 10 minutos, casi semejante a color a papel gase .

30. Para no hornearse color demasiado pes .

31. Continúa hornear 25 minutos .

32. Ajuste según su situación .

33. Horneado ya, enseguida desmol, sec frío, yo esto no man de mol, muy bien usar .

34. Seco casi semejante a cargar en bolsas, tapa boca poner bien al día siguiente y comer será mejor .

35.

Consejos prácticos para cocinar

  El pan recién horneado no lo comas de inmediato! ¿Por qué? Porque la levadura en el pan todavía tiene efecto, así comerlo hará daño al estómago ⁇ Así que esperar la noche siguiente día comerse mejor, así fresquito también mejor cortito ⁇

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