+ pan de raíz seca

2023-10-29 21:25:11El pan

 

  Había intención de bien hacer panes, de repente algo se no puede esperar, y luego hay una vez panes de fermentación . Mucha gente dice no tiempo hacer panes, realmente hacer panes es que se necesita tiempo, pero si es realmente querer comer lo tampoco no no hay manera dri~internet dice mucho refrigerado fermenta yé, una fórmula de fermenta yé, yo todo lo he probado~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 140 gr
Leche en polvo 6 gr
Agua 80 gr
Sal 1 gramo
jugo de huevo 20 gr
Sin sal mantequilla 15 g
Levadura de polvo 2 gr
Azúcar blanco 30 gr

Cómo hacerlo + pan de raíz seca

Steps 1 to 4

1. Pon todos los materiales (excepto mantequilla) primero líquidos luego en polvo en panaderos

2. Comenzar y cara

3. Después de 15 minutos poner en mantequilla sin sal, iniciar un y face procedimiento

4. Arruin la membrana de expansión ya se puede

Steps 5 to 8

5. La masa cubierta con película conservadora para base fermentación 2 veces mayor, uva seca anticipadamente después de agua caliente burbuja suave as se reserva .

6. La lechuga fermentada bien, extraer masaje ir al aire después, relajar 15 minutos, luego . crecimiento cuadrado

7. Primero cep una capa de líquido de mantequilla, luego rociar uvas secas

8. Tirar la harina enroll y cortar trozos

Steps 9 to 12

9. Pon en bandeja de tostar, cepilla sobre huevo

10. Pon en horno precalentado, 180 grados, arriba abajo fuego, capa media, unos 15 minutos

11. Al horno después aprovechando el calor, cepillar una capa de miel (este paso se puede omitir)

12. Grá...

Consejos prácticos para cocinar

  1. temperatura tiempo para referencia 2. se intentó una vez el método de fermentación, porque dentro había paquete de uvas, por lo que el pan todavía muy sabroso

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