San gui y papas pan rollas

　　Un plato dulce, patatas moradas hacer relleno, frijoles de aroma esparcir superficie, hacerlo poco comestible ni imposible .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
harina de trigo entero 50 gr
Huevo uno
Finos azúcares 30 gr
Leche en polvo 15 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g
Agua 140 gr
Sin sal mantequilla 30 g
Patata morada relleno 160 gr
Granos de aroma: mantequilla 50 g
Azúcar de harina 30 gr
Bajo polvo 70 gr

Cómo hacerlo San gui y papas pan rollas

Steps 1 to 4

1. Practica de perfumes: mantequilla de la nevera sacada sin necesidad de ablandar, cortar pequeño trozo, verter en azúcar molido baja fibra harina, con la mano frotar en forma suelta, mantequilla completamente fusionada a la harina, cargar en bolsa de conservación, poner nevera refrigerar

2. Preparada patata morada relleno

3. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales se mezclan en aglutinación, poco después se añade aceite de mantequilla, hasta salir membrana (de mano masajeada), cosechas fermentación hasta 2 veces mayor

4. Fermentación buena harina, extracción de aire, dividir en 2 iguales partes, moler redondo, despertar 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Despertada la harina, tronco abierto, una acostado 80 gramos de purita pasta, dejar borde, enrollar en columnar

6. Un trozo cortado en 5 iguales, cargar en película de papel, realizar segunda fermentación, aproximadamente una hora

7. Doseras después, superficie cep jugo de huevo, esparcir chispas de frijol, en precalentar horno 180 grados, capa media, 15 minutos ya puede

8. Horneado bien, sacar y dejar horno secar frío

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pastas purpura de relleno práctica: destiladas papas purpuras, aprovechando calor despegar, añadir blanca azúcar ⁇ mantequilla, con cuchara triturar, agitar en tierra, dejar enfriar después en refrigerador refrigerar; si violeta patata pasta humedad más grande, se puede poner a fuego, a pequeño fuego calentar, friturar 10 minutos aproximadamente; 2 ⁇ cantidad de añadido azúcar blanca y mantequilla, se puede según propios gustos adecuadamente añadir, indefinido ⁇