Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 240 gr
Harina baja fibra 80 gr
Azúcar fino 40 gr
Huevos 66 gr
Resistente alto azúcar de levadura polvo 3 gr
Sal 2 gramos
Leche 160 gr
mantequilla 25 g
La parte abrazadera: modesta
Jamón de frijoles moderado
Brush huevo moderado

Cómo hacerlo Retaño de jamón pan

Steps 1 to 4

1. Leche . . azúcar . sal . huevo . coloca en en envasadora

2. Adi polvo alto y bajo polvo

3. Añadir levadura, iniciar la panadería y proceso de harina 15 minutos

4. Adición de mantequilla continúa y flo

Steps 5 to 8

5. Y hasta delgada membrana de guante, como figura, tampoco hace falta demasiado contar con membrana de guante oh, de hecho y cara a fase expansión ya se puede, como no hacer toast requisitos altos, huh huh

6. Circular masaje película conservadora para base fermentación

7. Fermentación dos veces mayor

8. Elegir presurizado escape

Steps 9 to 12

9. dividido por iguales 8 partes

10. Circular frotar película conservadora o húmeda relaja 10 minutos

11. Grupos de cuatro harinas, tomar una harina molida en círculos

12. 抹果酱, borde encima no抹 oh

Steps 13 to 16

13. Vuélve bien segunda pieza, cubrir en machac de mermelada faceta, apretar borde a borde la boca, debe apretar oh, de lo contrario cuando horne la mermelada se calienta se derramará

14. Otra mazá de jamón

15. Ponga tercera película

16. La cuarta masa aglomerada en el círculo

Steps 17 to 20

17. Con cuchillo de red, tirarse la malla

18. Poner la malla encima ya se puede, todo bien después realizar segunda fermentación

19. Dos shot bien, engró.

20. Lavar huevo, horno de antemano precalentar 175 grados mediano arriba ba fuego 20 minutos ya se puede, (temperatura de horno únicamente referencia)

Steps 21 to 24

21. A horno, dejar frío cortito mi mi disfruta pues

22. Grá...