Esto es para bebe preparada desayuno paqu, usó muy poco poco de azúcar, comerse sólo harino característico aroma, zanahoria huevo mantequilla combinación muy saludable, muy adecuado está creciendo de pequeño bebé, mi familia soja soja muy gusta comer, a menudo burlarse que yo haga, cada vez comer a son felices muchísimo, por supuesto sí, panes no sólo en cuenta muchos nutrientes, también envolve mamá mucho de amor, comerse labios entre dientes son felicidad!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 250 gr
Azúcar blanco 10 gr
Levadura 5 ml
Leche en polvo 50 gr
Mazor de zanahoria 75 gr
Huevos 3o
Agua moderada
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Paquete de comida zanahoria

Steps 1 to 4

1. Limpie zanahorias, exprima agot contenido de agua, vapor coc, siempre exprima puro contenido de agua, de lo contrario sabor a boca va a ser un poco picante .

2. Harina, azúcar, leche en polvo, puré de zanahoria evaporado mezcla homogénea .

3. Puso huevo .

4. Tome un tercio de agua, temperatura caliente hasta unos 35 grados, es decir beberse tibio pero no caliente, ponga la levadura en descomposición, sitúe unos minutos, luego ponga en polvo, se mezcle la mezcla de harina del paso 2 agitar hasta similar a fuga

5. Gradualmente verter en el resto de agua, yma, yo vigor pequeño, yma solo hay que pedir cocinero máquina ayude, abran gran档, y cinco minutos, harina en agrupo añadido ablandado el mantequilla, otra vez abran cocinero máquina, pequeña档, mediana档, gran档 atención conmutación, yma cinco minutos, compruebe, si aún no aparece guante membrana, entonces más y dos a cinco minutos, aunque cada yma máquina potencia diferente, mi casa máximo quince minutos puede salir membrana, muy ahorro de esfuerzos, si yo mismo hago, no sé con qué vida a ir .

6. Esta masa y salir puede ser muy pegajos, dependiendo de diferentes circunstancias de harina .

7. Mientras pueda aguantar de la guante memb, entonces no importe ella, masaje adher mano un poco del pan horneado más flojo suave .

8. Ahora harino listo, para comenzar la fermentación, yo uso es el método de fermentación a baja temperatura, poner la harina envolver en bolsa plástica, sacar la aire dentro de bolsa plástica hacia fuera, hay que hacer lo posible limpiar aire, poner bolsa plástica boca apretada, aquí hay que prestar atención, hay que dejar a la harina dos veces de espacio, suficiente ella fermentar en dos veces grande .

9. Coloque la bolsa plástica en el refrigerador refrigerado, asegúrese de la temperatura del refrigerado alrededor de cuatro cinco grados, fermentar doce horas .

10. Saca la harina bien fermentada afuera, en este momento encontrarás la harina menos tan pegajosa, dedo sumergi poco harina en la harina perforar un agujero, orificio agujero no retrocederá por indicar la harina fermentar bien .

11. Se cargado sobre carpeta de harina, con palma de fuerza presion harina evacuar aire, dividido en ocho aproximadamente de tamaño harina, respectivamente rodar cierre tapa sobre película conser fres, inmoviliz quince minutos .

12. Debajo hay que hacer la harina hacer molde fuera, tengo a veces voy directamente omitir este paso, no es no meticulos, es mano torpe hacer mal, cada vez lo hago muy feo, aunque esta vez yo especialmente hice un po .

13. No muy bien visto, parecia que lo siento al público ya:)

14. El pan estructurado poner en bandeja, ahora para comenzar segunda fermentación, coger un vaso de agua, poner fondo del horno, encima colocar horno, cerrar puerta de horno, fermentar cuarenta y cinco minutos, cambiando cada quince minutos una agua caliente, hasta el pan convertirse en dos veces grande .

15. Saque la tostadora y agua caliente, horno precalent a 175 grados, al mismo tiempo prepare un poco de huevo frotar superficie de pan, ligeramente frotar un se va, precalent acabado, poner de nuevo tostadora, a bajar fuego 175 grados, horne quince minutos, sal del horno!

16. tips: este tipo de pan sabe especialmente leve, porque no quiero dar a bebe comida de sabor pesado, así que yo sólo uso 10g de azúcar, la gente cuando hace más añadir 20g de azúcar no hay problema; yo he intentado cambiar el mantequilla por aceite de oliva, más saludable y nutri, pero así se ni siquiera leche saborean ha desaparecido, así que este tipo de pan no se recomienda usar aceite de oliva; aquí compartir un pequeño secreto de conservación del pan, el pan frío después inmediatamente envuelto en bolsa plástica, exprimir todo el aire, cero a 17 grados congelados, cuando a comer, anticipadamente sacar el recalent natural, poner en horno precalentado 165 grados 5 a 6 minutos, el pan tan bueno como recién salido del horno .

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