Esmalte de sésamo pequeño pan roll
Desde que usó el 100% de azúcar pequeño pastel del éxito de cuadrado de sosio de Hokkaido, no importa qué pan de todos los gustan usar este cuadrado, y cada vez hacer son directamente con un paquete de 500g de pan de polvo, principal familia le gusta comer por una vez más hacer algo . Hoy hacer este pequeño pan de rol debido a que la leche no es suficiente, se ha aumentado el uso de crema ligera, algunos materiales también se hicieron algunos ajustes, todos se aconseja probarlo, a veces es por un no darse cuenta se hizo mejor comida oh
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Medios materiales: alta fibra harina 500 grLeche 90 grCrema de luz 180 grHuevos (con clara de huevo huevo poner con reserva) unoAzúcar blanco 15 grLevadura 2 grMaterial de maíz principal: huevo unoAzúcar blanco 80 grLevadura 1 grmantequilla 20 grelleno: destilación leche moderadaSesame maduro fin moderado
Cómo hacerlo Esmalte de sésamo pequeño pan roll
Steps 1 to 4
1. Poni medioea materiales por turno dentro en enadora y en una harina, mi harina menos de agua ha quedado un poco dura, yo saco fuera yo mismo man un poco marinero mezclado, parientes hacer cuando hay que según la absorción de harina para discrecionalmente añadir .
2. La harina fermentar hasta dos veces grande la original, mano romper en pequeños trozos, volver poner en material de harina principal, y harina un procedimiento después despertar diez minutos
3. Divido por diez colocación una sesión
4. Tome una harina, . crecimiento bar, apretar poca cantidad de refin leche en el medio, con cepillo cepillar uniform, obligadamente no apretar demasiado, fácil exponerse fluir al exterior (sin refin leche se puede no dejar)
Steps 5 to 8
5. Ponga relleno de sésamo, esta es en mi casa el medio otoño envolver azúcar mooncak sobrado, todos no pueden directamente con sopa de soja
6. Hizo algunas sésamoas y algunas crudas, bien después poner en horno, en debajo del horno poner un vaso de agua hirviendo, realizar segunda fermentación
7. Fermentación dos veces mayor, cepille sobre huevo, horno precalent 175 grados, horne 35 . 40 minutos, según propio horno temperatura para ajustar tiempo y temperatura de fuego .
8. Finalizado salido horno, hay varios piel . de delgado, hasta el punto de que se añadió relleno de sésamo después de fermentar soporte roto, próxima vez . punto grueso, rug rug
Steps 9 to 12
9. Sésamo salir咯
Consejos prácticos para cocinar
En y pasta, por favor según diferente harina de absorción de agua discrecionalmente añadir, generalmente yo prefiero y pasta duro un poco, a trasera hacer molde no fácil pega mano, gusta de sándalo de soja se puede hacer sándalo de soja oh! levadura yo no poner mucho, porque poco gusta el tipo de sabor de levadura, en realidad se puede apropiar añadir 1 ⁇ 1.5g
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Medios materiales: alta fibra harina 500 grLeche 90 grCrema de luz 180 grHuevos (con clara de huevo huevo poner con reserva) unoAzúcar blanco 15 grLevadura 2 grMaterial de maíz principal: huevo unoAzúcar blanco 80 grLevadura 1 grmantequilla 20 grelleno: destilación leche moderadaSesame maduro fin moderado