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HOMEcacahuete pequeño pan
Fritas de crema y de harina, de medio seco, sumado a cacahuete relleno, saborosa suave . aroma dulce pequeño panecillo, te deja sin aguantar comer más unos . La fracción de abajo aproximadamente puede hacer 17 de .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 300 grCrema de luz 85 gJugo de huevo 45 grResistente alto azúcar levadura 3 grFinos azúcares 49 grSal 3.5 gramosLeche de vaca pura 85 grcacahuete puró arándanos relleno moderadoLeche en polvo 18 gr
Cómo hacerlo cacahuete pequeño pan
Steps 1 to 4
1. Leche y crema dulce pon en el panero, añadir azúcar 9 gr, huevo 21 gr
2. Agregar harina, finalmente añadir levadura 1,8 g .
3. Yeso 20 minutos
4. Con bolsa de conservación llenar harina, cierre bolsillo, reservar espacio vacío, dejar harina fermentar .
Steps 5 to 8
5. Colocar refrigerador refrigerar de 16 a 17 horas .
6. Se rompe la fermentada masa de medio se en pequeños trozos, además 24 g de huevo, 40 g de azúcar, 3.5 g de sal, leche de 18 g., levadura 1,2 g .
7. Y 20 minutos aproximadamente, hasta fase de expansión .
8. Y buena masaje cubrir película preservativa despierto 10 minutos .
Steps 9 to 12
9. Prepárate cacahuete purran arándanos relleno, cada 20 gr .
10. Se la harina en 30 g/c, moler redonda
11. Con . hoja stick . en círculo, poner sobre relleno, recol mouth .
12. Sejo mod interior poner sobre papel tray, harina colmado hacia abajo .
Steps 13 to 16
13. El horno se pone dentro de un tazón de agua caliente, se pone el pan rallado en el horno, iniciar escal de fermentación
14. Fermentación unos 50 minutos .
15. Pan blanco sobre aplicar huevo
16. Con tijera cort cruz, cruzado dentro poner cranberry (cranberry de antemano con agua tibia sofocar un poco)
Steps 17 to 20
17. Horno con anticipación 170 grados
18. Mediana horne 15 minutos .
19. El pan cocido saque, coloque sobre el secadero .
20. Lleno de relleno, súper bueno comer .
21.
Consejos prácticos para cocinar
1 Ton cantidad de leche depende de la absorción de agua de harina ⁇ 2 ⁇ en sem harina poner refrigerador refrigerar capa ya se puede ⁇ 3 ⁇ harina mach hasta etapa de expansión ⁇ 4 ⁇ La masa pequeña no operada necesita estar cubierta con membrana preservativa ⁇ 5 ⁇ Cranberry anticipadamente remo suave, filtra seca humedadción ⁇ 6 ⁇ tiempo de cocción dependiendo de respectivos temperamentos de horno ⁇
