Panito mexicano
. referencia fracción . : seis unidades . Agua adicional y reducida según corresponda
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
A parte modestoAlto pol 500 grSal 2 gramosFinos azúcares 90 grLevadura 4 gmantequilla 60 grHuevo 80 grAgua 160 grB parte modestoHuevo 24 grBajo polvo 22 grAzúcar de harina 12 grmantequilla 30 g ⁇ bolsa de flores 1o
Cómo hacerlo Panito mexicano
Steps 1 to 4
1. A parte excepto mantequilla otros se pon en mezcladora .
2. 揉成结合部分 .
3. Volver poner en mantequilla
4. Cubra membrana preserv fres despertar hair 45min aproximadamente .
Steps 5 to 8
5. Período de preparación parte B (pasta de pan México)
6. Azúcar polvo + suavizada mantequilla frotar hasta blanquear
7. Agregue huevo A agitar uniformemente
8. Finalmente poner en baja polvo . Agitar uniformemente después
Steps 9 to 12
9. Empaque en bolsa de flores a usar
10. Exhalar despues despertar media dividido en 6 porciones .
11. Cubra la película preservativa segunda fermentación hasta dos veces mayor
12. 挤面糊 .
13. Espiralosa En horno .
14. Arriba fuego 190 grados 15-18min
15. Sal forno