Soja de flores de pan

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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Leche de vaca pura 120 gr
Azúcar blanco 25 gr
mantequilla 15 g
Levadura 3 gr
huevo entero 15 gr
Sal 3 gramos
Soya arena ⁇ sesame moderado

Cómo hacerlo Soja de flores de pan

Steps 1 to 4

1. Los materiales preparados íntegramente, el mantequilla necesita anticipar temperatura ambiente suavización

2. Excepto el mantequilla de los materiales juntos poner en el barril de pan (líquido en abajo, harina en arriba, cada una harina absorción de agua puede tener un poco de sesgo, este propio asumir bien)

3. Encendido personalizado y funciones de masa mez hasta etapa de expansión se coloca el mantequilla de pre sofistica en el barril de pan

4. Exfoliar la membrana de guante no fácil de romper ya se

5. Realizar la primera fermentación (fermentación a 1,5 a 2 veces mayor es posible) se puede optar por fermentar en el sol lo suficientemente cálido, también se puede optar por horno de fermentación

6. La masa evacu exha aire, dividida en homogéneas seis iguales, cubrirse película preserv fres relajada 10-15 minutos .

7. Separadamente saque de harina ponga mediana cantidad de soja sand bag en el interior, recoja boca hacia abajo, pres plano, con tijera uniformemente cortar ocho grados, ligeramente arreglar forma ya se puede, flor nacerá!

8. Cubra película conservadora en lugar cálido fermentar hasta 1,5-2 veces mayor, cepille sobre jugo de huevo esparcir sésamo, cada uno horno temperatura tiene diferencia, únicamente referencia, horno de antemano precalentar 160 grados, sobre ba fuego, 5-8 minutos

9. Pon en horno 160 grados, sub ba fuego, mediano, 15-20 minutos aproximadamente indica lig amarillo o dorado ya se puede, esta receta yo hice seis cantidades

10. Al hornear los últimos minutos cuidado observar, no sobre hornear ya, este color just justamente, particularmente gust, sabor también sumamente toc

11. Completado el proceso, soja sand flores pan de ataque, organización especialmente suaves, ver este pan de carne careado de también saber muy esponjoso, familia también especialmente gusta, muy satisfecha, en lo gastronómico . continuará aprendiendo . continuar compartiendo, gracias hermanas todo el tiempo apoyo

12. La cocción para mí es un milagro, cada vez que yo veo el delicioso pan salir del horno, la felicidad se sentirá grasa y viva, creer que quien come será más feliz