Omnipotente pan receta
En el hoyo tres años esto todavía primera publicación receta, hacer también hecho muchas cosas es hollar escribir, integrar años de experiencia lanzar este tipo de pan cuadrado, mera boca comer son muy deliciosos! no cre probar probar
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 240 grBajo polvo 60 grHuevo 1oAgua 70 grLeche 55 grAlta azúcar de levadura 3 grmantequilla 30 gChocolates 3 trozosPiña de carne (jam relleno) no puede no poner 50 grAzúcar blanco 40 grSal 3 gramos
Cómo hacerlo Omnipotente pan receta
Steps 1 to 4
1. Primero con cuenco decir levadura 3g más 70 gr de agua disolver, si la temperatura interior baja entonces con agua tibia .
2. Tirar el interior de la panadería y sacar primero llama baja harina 60g
3. Añadir más polvo 240g, sin llamarse muy preciso差 una 1g 2g de no importa, un total 300g puede .
4. Añadir azúcar 40 g sal 3 g respectivamente poner dentro de las dos esquinas de la empacadora, dar dentro un huevo
Steps 5 to 8
5. Agregue leche y agua, huevo + agua de levadura + leche un total de 190 g, coloque indepanadora y harina
6. mantequilla denominado cort pequeño trozo suavizar
7. Máquina de pan stirada
8. La panadería masa masa unos 25 minutos aproximadamente, pausa revisar, siempre sea esta película más áspera se puede añadir mantequilla continuar masa masa
Steps 9 to 12
9. Fritar hasta suave soportada membrana tiene un suave círculo agujero basta ya .
10. Aquí olvidé tomar foto, la próxima vez tomé recto
11. La tapa conservas fresc se pone a cálido el fermento hasta dos veces grande, con el dedo pegado harina perfor un agujero, harina no cambio indica bien, si el agujero alrededor colapso indica se desarrolló, la próxima vez se puede acortar el tiempo de fermentación .
12. Aplique carpeta sobre poca cantidad de harina, ponga la fermentada harina a la carpeta primero con mano presión presión, luego con mando de harina destilar .
Steps 13 to 16
13. Divide en 62g de harina uno, soy haciendo a conejos, así que tomé 62g de harina otra vez divido en 42g uno + 10g dos
14. Cubre película conserv fres despierta unos 15 minutos
15. Tome una 42g de harina aplastada ligeramente crizada
16. Paquete relleno cierre rollo
Steps 17 to 20
17. Tome 10g de harina frotar crecimiento estriadas aproximadamente 6 cm de largo, quiere conejo es orejas largas que intente frotar lo más largas .
18. Poni las orejas en la parte inferior de la masa redonda basta ya, esto es imagen montada bien
19. Empaque bien después cubrir película conservadora en horno, bajo capa horno poner un recipiente de agua caliente, horno no necesita calentamiento, fermentar hasta aproximadamente dos veces grande sacar fuera precalent horno
20. Fermentación bien después cepillar huevo, sin cepillar también
21. El chocolate con microondas se calienta derretir meterse en bolsa de . flores menos un pequeño bocado puede dibujar, esto es mi hija dibujando raro conejo
Consejos prácticos para cocinar
Primera publicación receta hay mucho que escrito no detallado o no está bien lugar por favor más incluido! Además yo corriendo premios aquí