Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 150 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos
Huevo 25 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 15 g
Leche 70 mililitros
Zala sal un poco
Olio galleta 4 a 5 piezas

Cómo hacerlo Pequeña tortuga panada

Steps 1 to 4

1. Pon el material aparte del mantequilla a máquina de pan masticada dos y proceso de pan

2. Adi mantequilla volver a realizar un proceso de suma

3. Amasado a la salida de membrana estado

4. Máquina de poner pan con película conservadora para procedimiento de fermentación

Steps 5 to 8

5. Dealer el alcohol a dos veces mayor, sacar la harina, exprimir burbujas,松驰 15 minutos

6. Promedio dividido en cuatro partes

7. Cada una de harina, dividida en 1 de 8 g de pequeña harina hacer cabeza, 1 de 2 g de hacer cola, 4 de 5 g de hacer pie, el resto hacer cuerpo de tortuga, luego juntar en forma de tortuga

8. Todo lo bien

Steps 9 to 12

9. En el horno se realiza segunda fermentación, también el horno no tiene función de fermentación, por lo que precalento horno 250°C un minuto, luego en el interior pongo dos cuencos de agua caliente auxiliar fermentación, media hora después la tortuga ya se vuelve blanca blanca gordita, luego cepillo sobre huevo

10. Precalentamos 175°C, horneamos unos 18 minutos, evitar ponerse color demasiado profundo, yo otros unos 10 minutos ya cubrí en papel de esta

11. Oleo galletas machacar, en las partes de espalda y ojos de la tortuga apretar en salada sau, manchar de galleta restos, hacer en tortuga cáscara y ojos, así, brotando pequeña tortuga se nace

12. Nos .