Caterpillar pan, lo que yo recién aprendí a hacer panes . Recuerda recién aprender a hacer panes, siempre amor cambiar constantemente receta, para diversos guisos una por una probar . Hasta hoy, corazón experto mano experto, pero amor adher una más sencilla pero apetecible receta, hacer más sencillo pan redondo . Tal vez sea sentir noventa noventa en uno ya, tal vez sea sentir tan solo lo más simple lo más manifiesto de artesan . Esta vez también para caj niño hecho guiso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Levadura vieja: harina 300 g
Face de levadura: levadura 5 g
Face levadura: azúcar 20 gr
Vieja levadura: huevo dos (110 g) 110 g
Vieja levadura: casero yogur 160 gr
Harina: vieja levadura toda
Harina: harina 300 gr
Harina: leche flo 20 gr
Harina: casero yogur 100 gr
Harina: azúcar 70 gr
Harina: sal 3 g
Harina: mantequilla 60 g
Harina: limón cáscara 2s
Brush de superficie: jugo de huevo moderado

Cómo hacerlo Viejo pan de limaña cangrejo (soada rellena)

Steps 1 to 4

1. Ahora prefieren el pan viejo o mediano, ya que este tipo de pan se ha fermentado realmente tres veces, sabor a pasta aroma duradero, suavidad y elasticidad plena .

2. Vieja levadura: harina 300 g, levadura 5 g, azúcar 20 g, huevo dos (110 g), leche casera 160 g; harina: vieja levadura toda, harina 300 g, leche 20 g . casera leche casera 100 g . queso azúcar 70 g . sal 3 g . mantequilla 60 g . limón cáscara 2 .

3. En relleno: toada relleno 60 gr de superficie cepillo líquido: huevo líquido moderado primero hacer vieja masa de levadura especie, para发 hasta masa pronto colapso antes contar a lugar .

4. Prepare 2 de limón cáscara de reserva .

Steps 5 to 8

5. Levadura vieja de harina fermentada, añadido a la harina material en todos excepto mantequilla y cáscara de limón .

6. Y harina, hasta poder rasgar gran reban .

7. Agitar mantequilla, luego frotar fuera mano membrana, sólo sal de mano membrana superficie, nivel de soporte facial es bueno .

8. Agregue limón cáscara, lenta velocidad masaje homogéneo ya puede .

Steps 9 to 12

9. Pon la buena masa machada en bolsa de conservación fres, gusta refrigerar fermentación, todas las lentas . quietas cosas de crecimiento, son todas con contenidos de . permanente existencia .

10. Igual amor .

11. Em hasta dos veces grande, extracción de aire .

12. harina yo sólo hice 4 cangrejos, pan de flor demasiado ocupando lugar de placa de tost, otras harinas hice ordinarias ya 4 cangrejos de pan de harina son 110 gramos una .

Steps 13 to 16

13. Pan o decir pastaño, yo hacia . rol es enamorado sing bell, realmente, sólo . rol- relaja, para cara flexibilidad es la mejor relaja .

14. Dos veces . volumen .

15. Tomar uno, . crecer cuadrados finas placas, lo más alargado .

16. En un lado de la placa fina se aplique una capa de relleno de soja, de la cual una franja de lado largo deja la parte borde de 3-4 cm no pintar, como la figura .

Steps 17 to 20

17. A lo largo enrollado de un lado relleno de soja arena, hasta enrollar al lugar sin aplicar soja arena relleno, en la parte sin rollos cortar con cuchillo en pequeños trozos, como figura como .

18. Pon las pequeñas tiras rol en la masa larga, formando la forma de cucarachas .

19. Se pon los embriones de harina de cucaracha formados en bandeja de hornear, para realizar la fermentación final .

20. Pelo hasta dos veces grande, pintado huevo líquido .

Steps 21 to 24

21. Pon en horno precalentado, 180 grados, 16-18 minutos .

22. Superficie dorado amarillo ya se puede salir horno .

23. Placa de horno seca frío .

24. Cortar abierto un .

25. Dos peques amigos uno dos .

26. Qué es nos deja a veces dejar de contacto, no tópico . no distancia, es bien es bien, mal sí nunca no transformacion, la vida es años de cultivar hábito, no de una vez se puede desencadenar .

27. END