Cotton candy brownie
After tea postre algodón de azúcar brownie, . tul tul denso, sabor delicado suave, y amigas, esto es un buenísimo postre oh .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Chocolate negro 150 gramosmantequilla 150 grFinos azúcares 60 grHuevos 3oHarina baja fibra 100 gAromas 1 cucharadita ⁇ Noz roto 50 grAlgodón de azúcar 160 grSalsa de chocolate moderada
Cómo hacerlo Cotton candy brownie
Steps 1 to 4
1. Todos materiales preparados;
2. El chocolate negro y aceite de mantequilla aislado derrite, coloque a temperatura ambiente enfriado a unos 30 grados, reserva;
3. En los huevos se añade azúcar, se dispersa agitar uniformemente;
4. Agregue esencia de especias, mezcle uniformemente;
Steps 5 to 8
5. Se vierte el líquido de mantequilla chocolate en la mezcla de huevo, y se agita uniformemente;
6. Se filtra en harina de baja textura, revuelve uniformemente;
7. Se derrama el nodro roto en la masa brownie, nuevamente se agita homogéneo;
8. Bruni pasta verter en almohadilla con papel aceite de forma cuadrada horneadora, horno precalent 180 grados, poner en molde horne 20~25 minutos;
Steps 9 to 12
9. Sacar el pastel del horno tras colocarlo en algodón azúcar;
10. Poner de nuevo al horno 180 grados, horne 8~10 minutos hasta superficie de algodón amarillo dorado, horno enfriado, derramar salsa de chocolate ya se puede .
11. Mapa de acabado
12. Mapa de acabado
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ del chocolate oscuro cuanto mayor sea el contenido de cacao más amargo, el sabor del chocolate más intenso, el elaborado brownie más alado, aquí se utiliza 62% de faffna de chocolate oscuro ⁇ 2 ⁇ Bronnie al hornear no va demasiado hinchado, el pastel dentro va a tener una especie de sensación húmeda, esto es normal ⁇ 3 ⁇ El algodón de azúcar tras hornear se expandirá, pero tras enfriarse se volverá a contraer ⁇