Salchiches pan
El jamón y el pan son buenos compañeros, cómo hacer todo bien comer, ligeramente de tir un simple de flor modelo, a los niños super les gusta . Ingredientes: alta harina 160 gr . baja harina 40 gr . todo líquido de huevo 56 gr . leche 70 gr . sal 1 gr . azúcar 25 gr . levadura seca 3 gr . mantequilla 25 gr ingredientes: salchicha 5 raíces . superficie cep líquido de huevo un poco .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 160 grHarina baja fibra 40 grlíquido de huevo 56 grLeche 70 grSal 1 gramoAzúcar blanco 25 grLevadura seca 3 grmantequilla 25 gSalchichas 5Superficie ⁇ hueso un poco
Cómo hacerlo Salchiches pan
Steps 1 to 4
1. Bajo máquina de pan uso procedimiento, primero en la leche, huevo . azucar y sal contra angular colocar .
2. Luego poner en alta harina y baja harina, harina en medio de pequeños hoyos poner en levadura harina .
3. Harina masaje un procedimiento (13 minutos) poner en mantequilla rodalizada .
4. Mezc dos más procedimientos, harina contra redondo, poner en recipiente .
Steps 5 to 8
5. En horno fermenta hasta 2 veces grande, dedo meter agujero no regresar contrac .
6. Harina 5 porciones, envolver tapa redonda sobre película conservadora despertar 10 minutos .
7. Tome pequeña harina cocida, ponga encima salchicha .
8. Envolviéndose apretando borde .
Steps 9 to 12
9. Ponga salchicha cortada, borde de cierre boca sin cortar .
10. Como gráfico, voltear izquierda izquierda separadas .
11. Pon toalla, fermentar unos 45 minutos .
12. La fermentación 45 minutos después pan de bruto, . un poco de huevo .
Steps 13 to 16
13. 180 grados unos 13 minutos .
14. Se puede horne 170 grados 10 minutos, . un poco de mantequilla, otra vez gir 180 grados horne 8 minutos, colorido más bonito .
15.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ temperatura horno y tiempo a base de propio horno ⁇ 2 ⁇ primera fermentación adecuada temperatura: 28 grados ⁇ Tiempo de fermentación: 40-50 minutos aproximadamente ⁇ 3 ⁇ Segunda fermentación adecuada temperatura: 38 grados ⁇ Tiempo de fermentación: 40-50 minutos aproximadamente ⁇ Humedad de fermentación: 85% aproximadamente ⁇