Salchiches pan

2023-10-29 21:22:42El pan

 

  El jamón y el pan son buenos compañeros, cómo hacer todo bien comer, ligeramente de tir un simple de flor modelo, a los niños super les gusta . Ingredientes: alta harina 160 gr . baja harina 40 gr . todo líquido de huevo 56 gr . leche 70 gr . sal 1 gr . azúcar 25 gr . levadura seca 3 gr . mantequilla 25 gr ingredientes: salchicha 5 raíces . superficie cep líquido de huevo un poco .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 160 gr
Harina baja fibra 40 gr
líquido de huevo 56 gr
Leche 70 gr
Sal 1 gramo
Azúcar blanco 25 gr
Levadura seca 3 gr
mantequilla 25 g
Salchichas 5
Superficie ⁇ hueso un poco

Cómo hacerlo Salchiches pan

Steps 1 to 4

1. Bajo máquina de pan uso procedimiento, primero en la leche, huevo . azucar y sal contra angular colocar .

2. Luego poner en alta harina y baja harina, harina en medio de pequeños hoyos poner en levadura harina .

3. Harina masaje un procedimiento (13 minutos) poner en mantequilla rodalizada .

4. Mezc dos más procedimientos, harina contra redondo, poner en recipiente .

Steps 5 to 8

5. En horno fermenta hasta 2 veces grande, dedo meter agujero no regresar contrac .

6. Harina 5 porciones, envolver tapa redonda sobre película conservadora despertar 10 minutos .

7. Tome pequeña harina cocida, ponga encima salchicha .

8. Envolviéndose apretando borde .

Steps 9 to 12

9. Ponga salchicha cortada, borde de cierre boca sin cortar .

10. Como gráfico, voltear izquierda izquierda separadas .

11. Pon toalla, fermentar unos 45 minutos .

12. La fermentación 45 minutos después pan de bruto, . un poco de huevo .

Steps 13 to 16

13. 180 grados unos 13 minutos .

14. Se puede horne 170 grados 10 minutos, . un poco de mantequilla, otra vez gir 180 grados horne 8 minutos, colorido más bonito .

15.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ temperatura horno y tiempo a base de propio horno ⁇ 2 ⁇ primera fermentación adecuada temperatura: 28 grados ⁇ Tiempo de fermentación: 40-50 minutos aproximadamente ⁇ 3 ⁇ Segunda fermentación adecuada temperatura: 38 grados ⁇ Tiempo de fermentación: 40-50 minutos aproximadamente ⁇ Humedad de fermentación: 85% aproximadamente ⁇

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