Básico menú pequeño de trigo entero . Hamburger embrio práctica

　　Cara contiene cantidad de agua engranar saco de conservación fresco una noche superficie se ha un poco arrugado, por lo fotografía sacar superficie no tan de luz . Debido a añadir harina de trigo entero así salido después lleno de aroma de trigo, tomarla a comer una muy suave, simplemente no parar . También se puede hacer bolsas de salchicha, o soja sal . todas muy deliciosas ha

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina de trigo entero 50 gr
Levadura 4 g
Agua 100 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 25 g
Sésamo un poco

Cómo hacerlo Básico menú pequeño de trigo entero . Hamburger embrio práctica

Steps 1 to 4

1. Excepto el mantequilla, todos los materiales de masaje por orden se pon dentro de la batidora, primero poner líquido, finalmente poner harina, sobre harina cavar pozo enterrar bien levadura, iniciar batidora y procedimiento de harina, 20 minutos después, añadir mantequilla, continuar batir masaje 20 minutos, batir hasta etapa completa .

2. La buena masajeada harina coloc en olla, cubrirse película conservadora o húmeda tras volver cubrirse húmeda derecha, temperatura ambiente colocarse 1 hora aproximadamente, fermentar hasta harina 2 veces mayor .

3. Se exhausta la harina fermentada, se divide en seis partes, masaje redondo sobre superfici manchar sésamo .

4. Pon en horno fermentar, horneadora bajar colocar plato agua caliente, ajustar a la clave fermentar .

5. La fermentación a 1.5 veces a dos veces mayor, general 30 minutos ya está casi igual .

6. Atención no fermentar en exceso

7. Fermentación bien después poner en horno sobre bajar fuego 180 grados, horne alrededor de 20 minutos .

8. puede según su habitual temperatura de hornear pan, después de todo cada horno temperatura alta y baja es diferente

Consejos prácticos para cocinar

　　1. La diferente absorción de agua de la harina cada uno es diferente, el uso de agua por sí flex controlar, no una sola vez añadir ⁇ Lado y cara vista situación, sensación seca puede más añadir un poco más, hasta hasta apropiado ⁇ 2. Cada horno temperatura es diferente, por favor según propia temperatura de horno ajust, mi únicamente información ⁇