Rollo de bubú oro
Hace mucho tiempo me gusta戚风 pastel rollo de suave delicado, tiempo largo de largo también inevitablemente quedará harto, entonces entonces que haga Cris suave puff y suave de戚风 vengan un choque, puede aplicarse salada sauce, mancharse carne松, ¿qué tipo de chispa va a haber?
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Rollo de pastel (pasta de huevo) 4 huevo (escoger un huevo grande)Azúcar fino 25 grAceite de maíz 60 grLeche 60 grHarina baja fibra 85 gProteína pasta4proteínaFinos azúcares 55 grZumo de limón unas gotasBubble pasta de leche 40 mlmantequilla 35 grHarina baja fibra 40 grHuevos 65 grSalada sal (aplique para) moderadaCarne floja moderada
Cómo hacerlo Rollo de bubú oro
Steps 1 to 4
1. Primero para hacer torta rollo de huevo pasta, leche, huevo, azúcar juntos agitar homogéneo después poco a poco caer en aceite de maíz agitar fusión
2. Agitación tras tamizar en baja fibra polvo ligeramente revuelto homogéneamente tras pasar tamiza
3. La proteína más unas gotas de jugo de limón dividido tres azucarado media velocidad golpe hasta húmedo burbuje, presentando en gráfico boca de pájaro,
4. Primero tomar un tercio pasta proteína añadir halo en pasta de huevo, luego volver a verter en pasta proteína halo uniformemente,
Steps 5 to 8
5. La revuelta ha de ser ligera rápida, no exagerar la revuelta, hasta que masa se levante y haga que el posterior cuerpo de pastel colapse no suave
6. Volver bien mezcla pasta volar personas paño de papel de hornear en la bandeja, con ayuda de raspadora raspar superficie plana, precalentar horno 170 grados, arriba abajo tubo media capa 20 minutos
7. . El proceso de hornear pasteles nosotros para fabricar bubú pasta, se calienta leche y mantequilla hasta ebullición, inmediatamente se filtra en polvo bajo fibra rápida agitación homogénea hasta sin polvo seco después gir pequeño fuego
8. Lente añadir dispersado de huevo líquido mezclar, en este momento apagar fuego, continuar añadi huevo mezclar pasta delicada suave pero no flujo, levantar levantar palillo presentar invertido triángulo pero no flujo caerse es decir fofo pasta hacer movimiento
Steps 9 to 12
9. El cuerpo de pastel tiempo a después extraer en poner horno desalentar hasta que todavía hay un poco de temperatura con método contra rol, poner la frontal lisa hacia arriba auxiliando el facado de molino hasta estiliz media hora
10. Configuración después volver a desplegar el pastel sobre el que aplicarse sobre ensalada sal y volver a enrollar
11. Esto es cuando se bubble pasta decorar persona . bolsa de flores tras . bolsa de flores cort un pequeño bocado, en líneas de forma homogénea presionar en superficie del rollo pastel bubble pasta
12. Vuelve al horno a encender fuego 190 grados mediano 5 minutos, ver bubuf hincharse, superficie pastel dorada ya se saca
Steps 13 to 16
13. Después de día sol estupendo, primero tomé una foto ^_^
14. Así y así cortado comer tampoco está bien
15. Esperar que el pastel rol deshecho frío y cortar porciones varias dos cabezas aplicarse ensalada salte topar carne pine, hora del té de la tarde, ¿tú quieres venir un trozo?
Consejos prácticos para cocinar
戚风 pastelería rollo tiempo y temperatura para según su propio horno flexible manejo, tiempo no demasiado largo temperatura no demasiado alta, pa pastelería hidratación perdida y perder de suave toque, al mismo tiempo enrollando cuando también fácil romperse, bubble pasta elaboración no se debe huevo una vez añadir, para según pasta pasta de humedad seca paso añadir agitar a seco apto, este oro rollo tiene de bubble pasta de añadir toque tiene nuevo aumento! ¡entonces ahora saque su entusiasmo y paciencia para sí mismo y amado gente hacer un delicioso punto de corazón!
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Rollo de pastel (pasta de huevo) 4 huevo (escoger un huevo grande)Azúcar fino 25 grAceite de maíz 60 grLeche 60 grHarina baja fibra 85 gProteína pasta4proteínaFinos azúcares 55 grZumo de limón unas gotasBubble pasta de leche 40 mlmantequilla 35 grHarina baja fibra 40 grHuevos 65 grSalada sal (aplique para) moderadaCarne floja moderada