El pan con salchichas es el favorito de los niños, anteriormente fabricado triñones bol . hot dog bag, hamburguesas con salchichas etc, son muy bien recibidos por los niños . Este tipo de salchichas, se puede hacer en diversos conformados, acompañar con frescas salchichas, salpicar sésamo, más atractivas y deliciosas, como paquetes de desayuno es lo más adecuado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 100 g
Harina de centro 100 gr
Leche 70 gr
Huevos 56 gr
mantequilla 25 g
Sal 1 gramo
Azúcar blanco 25 gr
Levadura 3 gr
Salchichas 5

Cómo hacerlo Salchiches pan

Steps 1 to 4

1. Añadir huevo . leche . azúcar . sal a .

2. ( Azúcar y sal por separado entrada, un poner esquina izquierda, un poner esquina derecha .

3. ）

4. Poner la harina en

Steps 5 to 8

5. Medio cavar un pozo, poner la levadura en

6. Pla en envasadora, selección y cara funciones .

7. La masa formándose, añadir mantequilla continúa iniciar una suma función de masa .

8. Se quita el mezclador de la panadería y se con buena masa sencilla de acuerdo, en el intestino biliar naturalmente fermenta, yo empleé cerca de una hora .

Steps 9 to 12

9. La fermentación tras volúmen queda dos veces mayor .

10. Dipo de dedo harina, en el medio de la masa perforar un agujero, si el agujero no retroceder, indica fermentación completa; hay retroceder entonces hay que continuar fermentación; si pinchar abajo la harina evacuada, indica que la fermentación se acabó

11. Saca la harina, comprima escape .

12. Dividir la harina en cinco porciones, cada una de aproximadamente 73 gramos, dividir la harina después de rodar redondo, tapar conservar fresc película dejar inmóvil relajada 10 minutos .

Steps 13 to 16

13. Tomar la harina en pedazos

14. En el medio poner una salchicha .

15. Cubre la salchicha, cierra la cierra apret .

16. Con tijera cortar cabecera, tomarse la salchicha desde los lados cortar, pero la base de la harina no romper .

Steps 17 to 20

17. Invertida de retorcida en floralosa .

18. También se puede torcer izquierda izquierda alternativamente des .

19. Quitar la harina abierta, por izquierda a derecha enrollar la harina, apretar intersección, luego rod crecimiento estriadas .

20. Se envuelve los fideos en la salchicha ya se .

Steps 21 to 24

21. Se pone el pan blanco en la bandeja de horno, en el horno se pone un cuenco de agua recién cocida, se pone el pan en, se cierra la puerta del horno, fermentar unos 45 minutos .

22. La fermentación hasta 2 veces grande, horneadora más pequeña panes todos pegados juntos ya .

23. Superficie del pan cep una capa de huevo .

24. Arrastre encima más algo de sésamo, luego ponga la tostadora en el horno, 170 grados asar 13 minutos .

25. La superficie dorada, sabor suave y suave pan de salchicha del horno ya .

26.

Consejos prácticos para cocinar

　　Al modelar hay que prestar atención, entre incisiones no fácil ser demasiado grueso o demasiado delgado, todo afectará el efecto al torsión ⁇ No utilices cuchillo para cortar bien la masa de salchicha, cuchillo en el corte fácil de hacer que la parte superior de la masa se exprima plana, aún sin esperar ortografía cuando cortezo fácil se adhieren entre sí, mejor usar corte de cocina ⁇ El tiempo de cocción y temperatura para ajustar según las circunstancias específicas de su propio horno, yo usé 170 grados cocí 13 minutos ⁇