Crema dorado naranjo pequeño toast
Este toxo se usa es miel comprada en Guangzhou de pequeño dorado, sabor agrio dulce y fresco, y con crema modulada el toxo organización particularmente delicada suave, crema aroma lleno, saboridad más es un nivel genial, apariencia por supuesto más es deliciosa!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Hijo de huevo 30 grPan de harina 120 grCrema de 55 gAzúcar blanco 10 grSal 1.5 gramosLevadura 15 gNaranja de oro hecha miel 40 gr
Cómo hacerlo Crema dorado naranjo pequeño toast
Steps 1 to 4
1. Ponga excepto la levadura todos los materiales dentro de máquina de envoltura para masaje, levadura ponga en levadura caja. realizar masaje dos veces después podrá tirarse la delgada membrana de guante
2. La membrana de guante aparecer borde de agujero liso indica esta masa ha machacado en sitio, se puede hacer toast! , directamente en la máquina de pan machacar fermentación, levadura moverse adelante, una hora después sacar. La fermentación a punhol no regresar encortar basta ya
3. Sacar la harina fermentada buena de escape
4. Promedio dividirse en 4 harinas, rodar redondo, cubrirse película conservadora fijar quince minutos para relajación
Steps 5 to 8
5. Laranja de oro honada cortada en pequeños granos
6. La masa molida plana . abierta en formas elípticas, se coloca uniformemente dentro de mieladas oro orange gran
7. Enrollado
8. Por turnos poner en molde de toast de 200 gr
Steps 9 to 12
9. En molde segunda fermentación hasta siete céntimos lleno, 170 grados 20 minutos cocinar
10. Belleza de producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
La absorción de agua de la harina no es la misma, se puede añadir menos 5-10G crema, horno según su temperatura arriba abajo cinco grados oh