Crema dorado naranjo pequeño toast

2023-10-29 21:22:16El pan

 

  Este toxo se usa es miel comprada en Guangzhou de pequeño dorado, sabor agrio dulce y fresco, y con crema modulada el toxo organización particularmente delicada suave, crema aroma lleno, saboridad más es un nivel genial, apariencia por supuesto más es deliciosa!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Hijo de huevo 30 gr
Pan de harina 120 gr
Crema de 55 g
Azúcar blanco 10 gr
Sal 1.5 gramos
Levadura 1
5 g
Naranja de oro hecha miel 40 gr

Cómo hacerlo Crema dorado naranjo pequeño toast

Steps 1 to 4

1. Ponga excepto la levadura todos los materiales dentro de máquina de envoltura para masaje, levadura ponga en levadura caja. realizar masaje dos veces después podrá tirarse la delgada membrana de guante

2. La membrana de guante aparecer borde de agujero liso indica esta masa ha machacado en sitio, se puede hacer toast! , directamente en la máquina de pan machacar fermentación, levadura moverse adelante, una hora después sacar. La fermentación a punhol no regresar encortar basta ya

3. Sacar la harina fermentada buena de escape

4. Promedio dividirse en 4 harinas, rodar redondo, cubrirse película conservadora fijar quince minutos para relajación

Steps 5 to 8

5. Laranja de oro honada cortada en pequeños granos

6. La masa molida plana . abierta en formas elípticas, se coloca uniformemente dentro de mieladas oro orange gran

7. Enrollado

8. Por turnos poner en molde de toast de 200 gr

Steps 9 to 12

9. En molde segunda fermentación hasta siete céntimos lleno, 170 grados 20 minutos cocinar

10. Belleza de producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

  La absorción de agua de la harina no es la misma, se puede añadir menos 5-10G crema, horno según su temperatura arriba abajo cinco grados oh

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