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HOMEAroma japonesa enriquecer pan de leche
No sé cuándo compró una botella de refin leche, pero en todo momento no se abrió para usar, recientemente ordenar cosas descubrió pronto vencido, buscó abajo receta descubrió este tipo de pan no bien se intenta hacer hacer, gusto y aroma suavidad realmente es genial, amor no soltar manos .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gLeche de vaca 125 mlLevadura 3 grSal 3 gramosFinos azúcares 20 grLeche fermentada 15 grmantequilla 20 g ⁇ suplementos moder cantidadmantequilla 20 gLeche refinada 20 grmantequilla 20 gLeche refinada 20 gr
Cómo hacerlo Aroma japonesa enriquecer pan de leche
Steps 1 to 4
1. Se colocará el material excepto el mantequilla en el recipiente, y buena masa frotar 15 minutos luego añadir mantequilla continuar frotar 15-20 minutos hasta etapa expansión .
2. mezclas así de esta manera .
3. La película preserv fres sobre tapa redonda se coloca a temperatura adecuada fermentación hasta dos veces grande, en invierno se puede ayudar al horno a fermentar .
4. Fermentación bien hecha aspecto .
Steps 5 to 8
5. Quitarse harina escape de aire . crecimiento de faceta cuadrada .
6. Refin leche y mantequilla aislotermo agua fusión mezcla uniform .
7. Faceder cepille sobre refinada leche, cortar dividido en 4 pedaz .
8. 4 pedaz superpuestos se cort en 8 pedazos, más difícil corte caso también dos pedazos juntos .
Steps 9 to 12
9. De levantarse poner en aceite de 6 pulgadas o 8 pulgadas en vacío molde en realizar dos发, yo sólo de 6 pulgadas de molde en directamente colocación, conformación también bastante bonita .
10. Segunda fermentación aspecto que tiene .
11. Hermosa sí .
12. Secu después cepilla destilación de leche, esparce espuma suave de arándanos y otras frutas secas están de, no también omitir .
13. Horno precalentad 140 grados medio inferior 20-25 minutos alrededor, mi horno temperatura es más alta, así 140 grados se basta, original receta es 180 grados, los parientes pueden ellos mismos discrecionalmente aumentar disminuir .
14. ¿El aspecto asado bien no es muy tentador .
Consejos prácticos para cocinar
La temperatura del horno a depender de su propio horno oh, se puede discrecionalmente aumentar disminu ⁇
