Rollos de pan de jamón queso

2023-10-29 21:21:55El pan

 

  Le gusta hacer a la masa cientos de conformaciones, primera ver este tipo de pan, para saber el queso además de poder usarse como la seda de pizza, también se puede esconder, silenciosamente añadir sabor a la panada .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 40 gr
Alta harina 160 gr
Azúcar blanco 12 gr
Sal 3 gramos
Leche en polvo 6KE
Levadura 3 gr
Leche 95 gr
Huevos 50 gramos
mantequilla 10 g
Jamón 1 ra

Cómo hacerlo Rollos de pan de jamón queso

Steps 1 to 4

1. Después de aceite método mezcle bien harina, fermentación bien .

2. La harina fermentada bien evacua después se divide en pequeñas dosis

3. Tomar una pequeña dosis, moler en lengua de toro

4. Poniendo el queso sobre la masa

Steps 5 to 8

5. Poniendo el queso sobre la masa

6. Cortador de flor de jamón

7. La masa de queso sostén un poco largo, enrollar el jamón arriba

8. Se puso en el horno para doble recho

Steps 9 to 12

9. Seca bueno pan embrio encima ceperse huevo

10. Horno de precalentamiento, 180 grados horne 12 minutos ya puede

Consejos prácticos para cocinar

  Al formarse, la masa enrollada hay que frotar largo frotar fino un poco, así la fermentación después podrá mantener circularizada ⁇ Si la harina regresar no se fácil frotar largo, se puede inmoviliz un momento y volver frotar ⁇

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