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Begó es rápido mano paqu, sin base fermentación, una hora y media se puede arreglar . Minúsculo salado, muy grueso con sensación de masticar cabeza, se puede pinchar cualquier cosa y se convierte en sándwich, gran gran satisfacción!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Oro acero polvo 250 grLevadura 25 gAzúcar blanco 8 grSal 5 gramosAgua 140 grmantequilla 5 gCocer fruta de agua moderadaAgua 1000 grAzúcar blanco 50 gr
Cómo hacerlo Bego original - gord tou tou de rapido bolsa de mano
1. Post método de aceite, masa hasta etapa de expansión .
2. . fase de expansión: Poner la harina abierto, la harina aparecerá una capa delgada y delgada, pero esta capa delgada aún no es lo suficientemente resistente fácilmente se rompe agujero! el agujero agrietado presentar forma irregular, en lugar de lisa y circular .
3. Este momento la harina ya alcanzó la etapa de expansión .
4. Bien machacar después sin fermentar, dividir en 80 g/ unidades de harina, rodar, cubrirse película conservadora o paño húmedo relajar 5 minutos
5. Rápido fermentar bien cuando comience cocinar agua azúcar, agua azúcar abierta después cerrar fuego pequeño, poner la fermentación de la baga en el agua azúcar cocinar cada lado 20 segundos .
6. ¡La agua seca de beggo alqu cocido coloque a la plancha de hornear, se puede esparcir avena!
7. El bejo cocido debe colocarse inmediatamente en el calentado horno de 200 grados mediano, arriba abajo fuego horne 20 minutos ya se puede salir horno!
