Toast danés

2023-10-29 21:21:04El pan

 

  Como uno de los clásicos del toast . También me encanta, porque realmente nada es necesario añadir, el sabor es muy rico . Lo he hecho sólo lo sé comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Ba flo 50 gr
Leche en polvo 8 gr
huevo 40 gr
Levadura 6 gr
Agua 110 gr
mantequilla 30 g
Flites de ki aceite 150 gr
Sal 5 gramos
Azúcar 45 gramos

Cómo hacerlo Toast danés

Steps 1 to 4

1. Completar batido pasos, suelta buena harina como figura,

2. envuelve en láminas desde el aceite cuadruplique dos veces .

3. Luego . crecer 50cm, ancho de 12cm aproximadamente de rectángulos .

4. Cortándose 2 bordes (cada 1cm aproximadamente), divida el lado largo paralelamente en 3 segmentos, en cabeza no rompa .

Steps 5 to 8

5. Comenzar trama de cabello .

6. La trama terminada después compresión .

7. Tri pleg la luz cara hacia arriba .

8. Despertarse 50 - 60 minutos .

9. La harina despertar envi hasta el molde toxo alrededor del 70%-80% ya se puede .

10. Pulir sobre huevo .

11. Pon en horno a fuego 230 grados, bajó fuego 210 grados, tiempo aproximado de 35-40 minutos .

12. Según propio horno temperante decidir .

13. Mapa de acabado

14. Mapa de acabado

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