Ocel salchicha pan de

2023-10-29 21:20:45El pan

 

  Yo definitivamente no admitiré, mi procrastinación otra vez está en recaída . ..Yo no diré, yo ya he hecho una más de semana, mas hasta ahora no empec escribir recetas . ..啊啊啊 . .Maldito del procrastinación . .El pan está bien de comer, y debido a esta conformación, rasgando cuando también es muy divertido~ Materiales: masa principal: alta fibra de harina 200g, baja fibra de harina 50g, huevo mezclado 75g, leche 84g, sal 2g, azúcar fino 31g, levadura 3g, mantequilla 30g accesorios: osselina salchicha 6 piezas superficie decoración: huevo adecuada cantidad de líquido

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina baja fibra 50 gr
Huevo 75 gr
Leche 84 gr
Sal 2 gramos
Finos azúcares 31 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 30 g
Ocellos salchichas 6
Hueso de huevo moderado

Cómo hacerlo Ocel salchicha pan de

Steps 1 to 4

1. Se añaden los materiales necesarios de la masa principal además del mantequilla a los barriles de pan, líquido en abajo, polvo en arriba, sal . hidro azúcar . levadura por abierto colocar;

2. Coloque en barril empaquetadora dentro fij bien

3. Enciende . el procedimiento de harina cruda, proceso del procedimiento incluye masaje de masa + fermentación, total tiempo por defecto 1:40

4. Procedimiento comienza 20 minutos después añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente

Steps 5 to 8

5. El proceso de masaje concluye automáticamente en la etapa de fermentación, tapar tapa de máquina de pan ya se puede

6. Fermentación terminada

7. Sacar la harina fermentada bien frotar uniform escape de aire

8. Dividir en 6 partes

Steps 9 to 12

9. Separadamente rod círculo luego relaja 10 minutos

10. Tome una harina . crecimiento elíptica

11. Colocar la salchicha ocel a medio

12. Con masa envolver la salchicha y apretar cierre

Steps 13 to 16

13. Con una tijera limpia se corta la masa formada y bien hecha en trozos homogéneos, cuidado de la masa de la base no cortar

14. Se mueve la harina en la sartén, y por turnos se colocan las secciones de cada pequeño tramo según la dirección arriba abajo

15. Modelo forma va otras harinas de forma bien

16. Enviar en lugar cálido húmedo fermenta hasta aproximadamente 2 veces tamaño

Steps 17 to 20

17. En superficie cep una delgada capa de huevo

18. Servir en horno precalentado medio inferior, 170 grados aproximadamente 15 minutos

19. Fuente secar enfriado sellar conservar

20. Mapa de acabado

Steps 21 to 24

21. Mapa de acabado

22. Mapa de acabado

23. Mapa de acabado

24. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

  1. La receta se mezcló algo de harina baja, esto es porque este tipo de pan no necesita tan alta dureza, por lo humano se mezcla baja harina para reducir harina dureza; general hacer nuestro comido ordinario pan pequeño pueden tratarse así; 2. Respecto al conformado, mirando como si bastante complejo, pero práctica manos a mano se puede encontrar en realidad bastante sencillo, que parece que es más sencillo;

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