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HOMECrema de mantequilla pan de
Integrando múltiples recetas finalmente investigarse una ingrediente sencillo adecuado para bebé comer pan!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 60 grSin sal mantequilla 30 gLevadura seca 4 gHuevo entero (un huevo) 25 gAzúcar blanco 30 grLeche de vaca fresca 165 ml
Cómo hacerlo Crema de mantequilla pan de
Steps 1 to 4
1. Jugo de huevo y leche fresca mezcla homogénea
2. 2 tipos de harina molida azúcar blanco molida levadura mezcla homogénea
3. Pon el paso uno en el paso dos, con un raspador plástico agitar uniformemente tras transferir la harina a sobre un patrón de acost una capa fina de harina .
4. Comienza vacío masaje!
Steps 5 to 8
5. Al empezar masaje muy pega mano, pero con el tiempo más largo masaje de la masa vigorosa se tiene .
6. Aproximadamente diez minutos después, coloque el mantequilla suavizado a temperatura ambiente dentro gru centro, con harina envuelva sobre, continúe masaje .
7. Continúa masajeando aproximadamente media hora, la cara de la mano a banda de caucho semejante del vigor, cara ya se masaje bien .
8. Básicamente en este momento el brazo agudo...
Steps 9 to 12
9. La masaje buena harina con la mano arrancar un trozo para resultará en esta membrana .
10. Extensibilidad particularmente buena ¡ sí sí!
11. La olla interior mantear una capa de mantequilla poner la harina en con película conservadora sellar bien, poner la olla a un ambiente templado caliente húmedo tranquil hasta harina fermentar .
12. Soy poner la olla de vapor dejar agua por interruptor fuego, poner la olla poner en olla de vapor .
13. Después de media hora la harina fermenta hasta 2 veces grande la original, con pinchar de dedo la harina tendrá un agujero y no rebote, en este momento la harina una fermentación completa .
14. Pon la harina fermentada de nuevo en la manuscritora, vacía el gas que contiene .
15. Y dividido en 5 iguales porciones .
16. Poner la pequeña harina pastada en esta rayas largas .
17. La anchura a ver su molde cac .
18. Enrollado en así pequeño volumen
19. . Aplique en el molde una capa de mantequilla .
20. Ponga cabecera pequeña cola juntas y interfaz a disposición hacia abajo bien .
21. Usando método anterior está esperar harina segunda fermentación .
22. La harina fermentada buena también ha de ser 2 veces mayor de la original para se .
23. En la masa fermentada bien se aplicar una capa todo jugo de huevo .
24. En horno .
25. Calentar arriba abajo 180 grados 30 minutos .
26. El horno a precalentar anticipadamente oh
27. Listo ya!
Consejos prácticos para cocinar
La receta y masaje son clave
