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HOMEPanecillo de cucaracha
En mediados de otoño compró muchas de diversos sabores de relleno material, terminó haciendo un montón de pasteles de luna, relleno aún quedaba un poco congel en el refrigerador . Un día repentinamente recordó a la niñez especialmente favorita comprar pan de arena de cucarachas, de modo que corrió a sacar el resto de este poco de relleno, también hacer algunas cucarachas comer comer!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gLeche 100 grHuevo 1oFinos azúcares 30 grSal 2 gramosLevadura 4 gmantequilla 20 gTomate relleno 180 gr
Cómo hacerlo Panecillo de cucaracha
Steps 1 to 4
1. Primero, primero a presentar mi淘 de masaje divino instrumento . masaje cinta de silicona! La principal función es poner todos los materiales en esta bolsa, ah frotar ah caer ah más aspecto, y aún no sucias manos oh!
2. Se alta fibra de harina molino fino azúcar . sal . levadura . leche y 25g de huevo entero vierte en batida, bat uniformemente .
3. Ponga el mantequilla después de suavizado en masaje banda, continúe masaje, harina ha de masaje hasta etapa completa .
4. Necesitar de vez en cuando sacar un pequeño grano de harina fuera a ver si se expande a la membrana guante .
Steps 5 to 8
5. Buena masa de masa cubrirse de película conservadora estar de fermentación 1 hora, envi hasta dos veces mayor volumen .
6. La fermentación bien después de harina 6 igual puntos, escape aire rod circular sedimentación 15 minutos .
7. Tomar 30 g de banato relleno, con empaque pastel de luna o método sup red envolver el relleno en la harina .
8. Con molho de harina se la harina . crecimiento cuadradas .
Steps 9 to 12
9. Longitud y anchura pueden por sí decidir .
10. Con cuchillo recortar superficie de harina rectangular en filas pequeñas, destapar guano karto relleno, cuidado no separar demasiado profundamenteo, cortar un lado debajo romper .
11. La masa se invierte 180o, de un lado hacia el otro enrollándose .
12. El horno ajuste a grada de fermentación, dentro ponga un vaso de agua hirviendo, fermentar 40 - 60 minutos, con cada harina fermentar hasta 2 veces mayor o ya se puede .
Steps 13 to 16
13. Fermentación bien después cada pan de harina superficie frotar huevo .
14. Horno a fuego 180 grados, baja fuego 170 grados precalent, precalent bien después horne 15 minutos, superficie en color ya se puede .
15. El pan de cucaracha (sabor de manzana) ¡ ya haga!
Consejos prácticos para cocinar
El pan es una cosa muy mágica, tú le haces la harina en qué forma, salirás en qué forma ⁇ Respecto pan de oruga, en realidad también se puede hacer ligeramente más corto, más grueso ⁇ Yo este realmente como la lagartija así ¿, y largo y curvo, con madera hay disgusto usted?
