Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

medio tipo primer paso de material crema 100 (puede también no con aceite en su lugar) gr
Alta harina 500 gr
Agua moderada
Segundo paso modera
Levadura 3 gr
Azúcar blanco no puede exceder 10 gr
Tercer paso modera
Sal un poco
Maíz grupo modesto
A modesto
Harina baja fibra 100 g
Agua 10 gr
Levadura 2 gr
Azúcar blanco no más de 6 gr
B mediana cantidad
Sal un poco
Aceite o mantequilla un poco

Cómo hacerlo Pan de piel ultraflexible

Steps 1 to 4

1. Si tu levadura necesita solución hídrica . poco añadir un poco de solución hídrica este paso también poco agua añ yo con la ayuda de la panadería no sea cansarse mezcle los materiales primer paso . dejar inmóvil cuanto más tiempo arranque cuanto más al menos 0,5 horas

2. Estancia despues añadir segundo paso material El azúcar ayuda de fermentación (? mi levadura es directamente mezclada con la harina si usted es querer solución acuosa inyección controlar cantidad de agua)

3. mezclado absorbido añadir tercer paso material si quiere crema añadir poco crema no quiere crema añadir mantequilla no importa si suave duro o quiere tener mascada fuerte añadir color tira aceite la fermentación al menos 2 veces medio grande dedo presionando abajo no regresar se puede

4. rasgar en pequeño trozo ? este paso muy importante No se puede perder

Steps 5 to 8

5. En la harina esparcir baja harina por 3 veces añadir agua . masque .

6. frotar hasta etapa completa o sea membrana guante la membrana rasgada el círculo es liso . máquina idiota 2 horas antes apenas apretar membrana la próxima vez necesitar 2 horas 15 a media hora para ser mejor

7. Luego añadir levadura azúcar o polvo de azúcar y aceite crema de aceite cesala mantequilla también puede yo directamente añadir crema si seca más añadir unas gotas de agua unas gotas es lo suficiente no puede secar ni no dil

8. Fermentación pues 2 veces grande dedo pinchó no retrotracción

9. 排气 随意做造型 怎么变态怎么来哈

10. Membrana cepilla aceite Ponga la harina dentro para hacer la última fermentación No regresar reducir Al menos 1 hora para que membrana se llene

11. Horno precalentad 180 grados brush la superficie sobre crema mantequilla o colorado aceite yo todo el proceso uso son aceite de coco . cualquiera que hagas . salpican chocolate . almendros . sésamo ? cubren la tapa hornear 50 minutos

12. La desmembrana no desmembrada arbitrariamente Yo ver nada efecto

13. recuerde a tiempo ver familiar no familiar . no familiar . bajo temperatura volver hornear 10 minutos si quiere despegar ? sacar el horno de inmediato despegar ? Congelar conservar

Consejos prácticos para cocinar

　　Siguiendo orden no se puede alborotar o bien se como mi cabeza la levadura puede tocar azúcar pero no tocar sal hay que abrir por separado