Rollo de canela

2023-10-29 21:20:38El pan

 

  El otoño llegó, el clima poco a poco cambiando frío, este tiempo, haga tal un tipo de pan denso con sensación de calor pues, que el aroma del pan caliente este otoño .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche en polvo 6 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 30 g
Azúcar blanco 25 gr
Huevos 45 gr
Agua 50 gr
Alta harina 150 gr
Canela de polvo moderado

Cómo hacerlo Rollo de canela

Steps 1 to 4

1. Se mezcla homogéneamente en harina todos los materiales en ingrediente de harina excepto mantequilla y luego, se pone en mantequilla establecer un procedimiento de partida .

2. Se envi buena harina . crecimiento placas cuadradas

3. 15 gr de mantequilla calentar disolver después, con cepillo cepillar en superficie de la masa, lado de masa dejar unos 3 cm sobre un poco de líquido de huevo

4. 25 gr de azúcar y media cuchara de canela polvo mix

Steps 5 to 8

5. Esparce en el pintado de mantequilla de superficie patrón, pintar lugar de huevo sin esparcir

6. Desde un lado enrollándose, utilizando huevo adherido

7. Enrollado bien y luego, con cuchillo cort en fragmentos pequeños

8. Se cortará la masa cortada transversalmente hacia arriba y se colocará en soporte de papel

Steps 9 to 12

9. 9 Pasos de la práctica rol canela Pon en horno de vapor para doble serv

10. Secu bien después, en superficie se aplican huevos

11. Pon en horno de 180 grados precalentado, hornear 12 minutos ya que

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ rollo de pan sobre cep mantequilla hay que prestar atención a dejar 3 centímetros, un lado enrollándose cuando se puede adherirse ⁇ 2 ⁇ Si no hay cartón, se puede directamente poner toda bien formada la harina directamente en la placa de hornear fermentar ⁇

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