Panecillo de cucaracha

2023-10-29 21:20:36El pan

 

  La panada de cucaracha, adorable conformación, fragante crema, pequeños amigos盆 favoritos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Huevos 45 gr
Leche 125 gr
Yeast flour 4 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 1.5 gramos
mantequilla 25 g
Puff de salsa: baja fibra polvo 65 gr
Agua pura pura 120 gr
Jugo de huevo 100 gr
mantequilla 60 gr

Cómo hacerlo Panecillo de cucaracha

Steps 1 to 4

1. Se colocan todos los materiales en el ingrediente principal excepto el mantequilla un trozo dentro del envase, con palillo agitan hasta sin polvo seco .

2. Abrir máquina de pan y función de pasta comenzar masaje .

3. Mezclar hasta la harina suave después, añadir mantequilla suavizada .

4. Continúa masaje hasta etapa de expansión de harina .

Steps 5 to 8

5. Mezclada buena harina fermenta hasta 2 veces mayor .

6. La harina fermentada bien dividida en cuatro grados .

7. Relaja 10 minutos .

8. Tomar un trozo de harina . en forma de óvalo, a lo largo de un extremo enrollarla, todo formando rayas largas .

Steps 9 to 12

9. Luego poner en placa de hornear poner en horno segunda vez fermentar .

10. A aprovechar el tiempo de fermentación para hacer fondue .

11. Se pone agua pura y mantequilla un trozo en pequeña olla de leche, fuego ligero a fuego .

12. Derramar en baja fibra polvo .

Steps 13 to 16

13. Rápida agitación hasta libre polvo seco .

14. Dejar ligero frío no caliente .

15. dividir tres a cuatro veces añadir jugo de huevo .

16. Agitarse homogéneo .

17. Hacer fondu fondu poner en bolsa de . flores de reserva .

18. Saca la harina dos veces fermentada .

19. Extreme salsa bubffr .

20. Pon en previo precalentar a 170 grados horno .

21. Mediano horno unos 16 minutos .

22. La horneada pan amarillo dorado ya se .

23. Horneado bien el pan dejar frío después, con cuchillo cort un filo .

24. Extreme a crema .

25. El pan de oruga ya esté listo .

26.

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