Yogurt de avena panecillo

2023-10-29 21:20:34El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina mag 310 gr
Yogur de 200 gr
Jugo de huevo 30 (resto utilizado arriba color) gr
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 18 gr
Levadura seca 3 gr

Cómo hacerlo Yogurt de avena panecillo

Steps 1 to 4

1. Mezcla harina quema yogur quema huevo líquido quema seco levadura quema sal y azúcar, masa en masa de .

2. Mezclar en suave masa, estirar en membrana .

3. La buena masa machada se coloca en tina, cubrir sobre película conservadora, general 25 . 30 grados ambiente (28 grados óptimo), fermentación aproximadamente 1 hora .

4. El clima más frío puede fermentar 1 hora y media, por harina expandirse hasta 2 veces mayor .

Steps 5 to 8

5. por partes iguales (yo divido 15 de ellas), cubrirse de película preservativa despierto 15 a 20 minutos .

6. Mezclado en masa, colocado en bandeja de hornear, cubrirse película preservativa segunda vez fermentación 1 hora .

7. Fermentación después aplicarse jugo de huevo, esparcir avena .

8. Pon dentro de horno precalentado, 170 grados 18 minutos .

9.

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