Referencia de cuota: seis

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
mantequilla 20 g
Huevo + leche 140 gr
Sal 2 gramos
Finos azúcares 20 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Brajo panecillo

Steps 1 to 4

1. Huevo leche Sal 铺底

2. Luego poner alto pol sobre todo . levadura . azúcar

3. Y harina después Finalmente añadir mantequilla

4. Cubre membrana conser fres relax 15min

Steps 5 to 8

5. Promedio dividido en 18 porciones .

6. Frote redondo relajado 15min .

7. Cada uno de 3 grupos .

8. Cada dosis se frota en dos puntas medias gruesas largas bar

Steps 9 to 12

9. Un cabello apretar

10. Tres hebras de bra tejido .

11. Preparación temperatura ambiente fermentación hasta dos veces mayor

12. Pulir huevo

13. Su fuego 190 Su fuego 170 .

14. 15-18min .

15. Sal forno