Caramelo pan de manzana
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grAgua 120 ml litHuevos 30 grLevadura 4 gAzúcar blanco 40 grSal 4 gramosmantequilla 30 gLeche en polvo 15 grBat de manzana (lleno) 1oLimón (lleno) mitad deAzúcar blanco (llenado) preferencia personalAceite de maíz (llenado) poca cantidad
Cómo hacerlo Caramelo pan de manzana
Steps 1 to 4
1. Además del mantequilla, se pondrá el material de la harina por turnos dentro del envase, inicio y proceso de harina 20 minutos .
2. Añadir mantequilla, volver iniciar y hacer procedimiento 20 minutos .
3. Se puede tirar de membrana de guante .
4. Cubrir película preservativa, fermentar hasta dos veces mayor .
Steps 5 to 8
5. A la espera de la fermentación se prepara relleno de manzana .
6. Pon blanco azúcar, añade poca cantidad de agua clara en no adhes olla .
7. La azúcar blanca derrite tras poco a poco convertirse en color caramelo .
8. Vierte en manzano, un poco sal .
Steps 9 to 12
9. Recoger el jugo seco, exprimir en jugo de limón, añadir un poco de aceite de maíz, poner olla, secar frío para usar .
10. Se exhausta la harina fermentada, se divide en 9 ó 10 porciones, se mezcla circular sedimenta 15 minutos .
11. . crecimiento estriado .
12. Pon en manzano rell .
Steps 13 to 16
13. Para plegar tras enrollar suavemente desde un lado .
14. Ponga ocho pulgadas pastel molde bien, que deje hueco .
15. Se aprovecha la función de fermentación del horno, poner un cuenco de agua caliente, para realizar segunda fermentación .
16. Fermentación dos veces mayor después, precalent horno, 165 grados .
Steps 17 to 20
17. Brille sobre una capa del jugo de huevo, en horno .
18. Sobrecolorado a mitad de añadir papel esta, 18 a 20 minutos después sale horno .
19. Resulta que, cubrirse una capa de papel aceite resultará mejor desmolde .
20. De nuevo una foto cercana, esta fue hace la última .
Steps 21 to 24
21. Rasga un vistazo, esta fermentación tardo un poco, con un poco de sabor alcohólico malo, pero el de la casa piensa este sabor mejor comer .
22. La última vez hecho la ra efecto más evidente .
23.