Esponja carne松面包卷
Cuando iba a universidad especialmente gusta comer pasteles de carne trucha, cada vez que va a pastelería va a elegir pasteles de carne trucha como desayuno al día siguiente . Más tarde el pastel gustó harto, descubrió carne truche pan roll también bueno, poco a poco también gusta sobre carne truque roll . Otra vez comprar rollo de carne trucha, comerse a deteriorado ya, desde entonces ya no he comprado rollo de carne trucha . Temiendo en encontrar la situación de antes, aquel día ir a la pastelería ver pan de carne tru enrollado con una capa llena de cebollas y carne tru, bien de apetito, especialmente querer comer . Esto también cerca a fin de semana, decididamente decidió sí mismo atreverse a intentar bajar carne tru roll, una vez sin éxito, en hacer la siguiente, con esa mentalidad yo dejo decidido sí mismo hacer cebolla carne tru roll de pan como primer desayuno del mes de noviembre . Este parteco aprender cuadrco de su su hermana, adaptado algunos pasos, reducido la adición de tipos de sopa, después de todo primera hacer, sabor apariencia aún contara satisfacción .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 160 grBajo polvo 40 grAzúcar blanco 32 grLeche en polvo 8 grHuevo 20 grmantequilla 20 gSal 3 gramosLevadura 3 grAgua 1005 grSésamo blanco moderadoAranzales moderadoSalada sal moderadaHueso de huevo (limpiar piel de masa) moderado
Cómo hacerlo Esponja carne松面包卷
Steps 1 to 4
1. A excepción del aceite de mantequilla poner en envas barriles comienzo y cara
2. Y frente a masa superficie lisa y lisa, trozo de mantequilla poner en continúa y masa 30 minutos
3. Y bien después comienza fermentación, fermentación hasta dos veces mayor original .
4. Fermentación bien después saca exhausto, relaja 15 minutos
Steps 5 to 8
5. Con moledor de harina se molar la harina en cuadrados .
6. En bande de hornear aplique una capa de papel aceite, ponga la piel de cara por encima .
7. Comenzar segunda fermentación .
8. En las carnes bien fermentadas con tenedor, truco algunos pequeños agujeros .
Steps 9 to 12
9. En la superficie de la piel facial frotar una capa de huevo
10. A continuación se esparce una capa de cebollones y moderada cantidad de cebolla blanca
11. Horno de precalent 180° horne 12 minutos .
12. Aprovecha calor quitar la parte de piel facial que sobra alrededor, como se muestra en la figura, cortar en cuadrados de comparación regla .
Steps 13 to 16
13. Volverse cubrir sobre una capa de ensalada sal, esparcir moderada cantidad de carne松 .
14. En cercano trozo de pan enrollado, cort varios cuchillos, sin cortar .
15. Mediante papel de aceite se hacen rollos de pan en forma .
16. Luego con papel preservativo, se ponga el pan enrollado apretado por 1 hora, de manera que después se moldea muy rápido .
Steps 17 to 20
17. En ambos extremos del rollo de pan cortado aplicarse una capa de ensalada
18. Otra mancha de carne松, ya puede
19. Mapa de acabado
20. Mapa de acabado
21. Mapa de acabado
22. Mapa de acabado
Consejos prácticos para cocinar
Cómodo consejo:1. los rollos de pan para que mientras tibio comiencen enrollarse, así bien molde ⁇ 2. Enrollar bien después con película conservadora envolverse firmemente, inmoviliz una hora ⁇ Así bien mantener forma ⁇ 3. En un trecho cercano panes enrollados hacer varias cuchillas con cuchillo, sin recortar ⁇ Así fácil doblarse no romperse ⁇ 4. En la facina pastada tru algunos pequeños agujeros, así pan pan pan se calienta excesivamente expandido ⁇