Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Polvo de cacao 8 gr
Leche 130 gr
Azúcar fino 15 gr
Levadura 2 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 10 g
Frijoles de chocolate 30 gr

Cómo hacerlo Doble chocolate suave europack

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla y chocolate todos los materiales se pon en la máquina de pan masticada 15 minutos, luego añadir mantequilla continuar masticando hasta la etapa en que se puede sacar la película de guante

2. Frojo hasta la etapa de poder sacarse membrana de guante es así de bam

3. Pone al calor la fermentación hasta dos veces grande, con el dedo sumerg harina alta punzar agujero no retroceder ya indica fermentación bien

4. La harina fermentada bien saca la evacuación

Steps 5 to 8

5. Uniformemente dividirse en 3 partes, ligeramente rodar redondo después relajar 15 minutos

6. Empaquetar chocolate después moler redondo

7. Tomar una harina ligeramente ceña larga, volver a enrollar crecimiento barra, apretar cosecho

8. Formada la masa ordenada en bandeja de hornear

Steps 9 to 12

9. El horno ponga un tazón de agua caliente, ponga dentro del pan estructurado bien, cierre la puerta del horno, realice segunda vez fermentación, envíe a dos veces tamaño después sacarlo, esparza alta fibra de harina moler paquete, recuerde sacar el agua del horno también fuera oh

10. Horno precalentado 180 grados, cocción unos 18 minutos ya se puede

11. ¡Bueno el chocolate eubag ya está bien!