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2023-10-29 21:19:25El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina de trigo entero 30 gr
Harina negra 20 gr
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 15 gr
Aceite de maíz 20 gr
Hacer propio yogur 50 gr
Agua 140 gr
Cranberries 40 gr
Almuerzo 40 gr

Cómo hacerlo Libre fro gra gra euro paqu

Steps 1 to 4

1. Ponga tres tipos de polvo juntos en recipiente limpio, añada sal . hidro azúcar . levadura . aceite . il yogur y parte agua, con un bastón agitar uniformemente .

2. Con la mano masa en la masa lisa y suave .

3. En la masa añadir arándanos . nueces masaje uniformemente tras, cubrirse película preservativa temperatura ambiente fermentar dos horas .

4. Durante se pliega la masa varias veces, luego se pone el recipiente en el refrigerador refrigerar una noche .

Steps 5 to 8

5. De la nevera se saca el aire de la harina fermentada y después, orformes rodillos se pon en la cesta de fermenta .

6. La paleta de horno añadir agua tibia coloc en horno inferior, encima poner red de horno luego colocarse cesta de fermentación, teléfono configur horno a fermentación función, tiempo establecido 60 minutos, presionar inicio ya se puede .

7. Pon los doshe buenos embriones de pan encendido al revés en no pega tostadora, superficie siega sobre un poco de harina .

8. La bandeja hornear poner en precalentado horno medio inferior, establecer sobre fuego 200 grados descender fuego 195 grados, hornear 25 minutos .

9. El pan horneado se coloca en rejilla secar frío, trozo ya se puede comer .

10.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ ya que cada tipo de harina absorbe agua de manera diferente, y harina no añadir el agua una vez complet ⁇ 2 ⁇ Cada horno de temperatura existe diferencia, por favor tenga en cuenta ajust ⁇ 3 ⁇ Poner en el refrigerador enfriar antes de doblar la masa no se puede omitir, de lo contrario se afectará el sabor del pan ⁇ 4 ⁇ Frijoles se pueden a su gusto añadir ⁇

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