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Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina de trigo entero 30 grHarina negra 20 grLevadura 3 grAzúcar blanco 15 grAceite de maíz 20 grHacer propio yogur 50 grAgua 140 grCranberries 40 grAlmuerzo 40 gr
Cómo hacerlo Libre fro gra gra euro paqu
Steps 1 to 4
1. Ponga tres tipos de polvo juntos en recipiente limpio, añada sal . hidro azúcar . levadura . aceite . il yogur y parte agua, con un bastón agitar uniformemente .
2. Con la mano masa en la masa lisa y suave .
3. En la masa añadir arándanos . nueces masaje uniformemente tras, cubrirse película preservativa temperatura ambiente fermentar dos horas .
4. Durante se pliega la masa varias veces, luego se pone el recipiente en el refrigerador refrigerar una noche .
Steps 5 to 8
5. De la nevera se saca el aire de la harina fermentada y después, orformes rodillos se pon en la cesta de fermenta .
6. La paleta de horno añadir agua tibia coloc en horno inferior, encima poner red de horno luego colocarse cesta de fermentación, teléfono configur horno a fermentación función, tiempo establecido 60 minutos, presionar inicio ya se puede .
7. Pon los doshe buenos embriones de pan encendido al revés en no pega tostadora, superficie siega sobre un poco de harina .
8. La bandeja hornear poner en precalentado horno medio inferior, establecer sobre fuego 200 grados descender fuego 195 grados, hornear 25 minutos .
9. El pan horneado se coloca en rejilla secar frío, trozo ya se puede comer .
10.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ ya que cada tipo de harina absorbe agua de manera diferente, y harina no añadir el agua una vez complet ⁇ 2 ⁇ Cada horno de temperatura existe diferencia, por favor tenga en cuenta ajust ⁇ 3 ⁇ Poner en el refrigerador enfriar antes de doblar la masa no se puede omitir, de lo contrario se afectará el sabor del pan ⁇ 4 ⁇ Frijoles se pueden a su gusto añadir ⁇