Rollos de pan de raíz todo trigo
En casa hay antes puntos canjeados de harina de pan de trigo, siempre no abierto para usar, antes normal alta harina uso no más, solo pensarme esta harina de trigo, pensarme pensar, sentir y raisins debería estar bien pa, se intentó hacer una vez . Paladar relativamente general de pan dulce es para un poco más grueso, pero sí adecuado a sabores delicados aquel tipo . Materiales: Harina de pan de trigo 280g, levadura 3g, sal 3g, azúcar fino 33g, leche 171g, mantequilla 28g, raíz 90g
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo entero 280 grLevadura 3 grSal 3 gramosFinos azúcares 33 grLeche 171 grmantequilla 28 grRaíz seca 90 gr
Cómo hacerlo Rollos de pan de raíz todo trigo
Steps 1 to 4
1. Poner la raíz seca limpiada y sumergir 20 minutos
2. Baño de agua seca fra reserva
3. Se colocan en dentro paquete barriles otros materiales que no sean levadura de raíz y mantequilla
4. Coloque en barril empaquetadora dentro fij bien
Steps 5 to 8
5. La levadura se pone en la caja de levadura polvo sobre la tapa
6. Configuración del procedimiento: presionar la tecla . función . seleccionar . pan de pan plato, luego presionar . menú . tecla . seleccionar . pan de pan blandos . , iniciar el procedimiento, peso y color de quemar a defecto 750g de color de quemar, el procedimiento completar el tiempo necesario3:46
7. A partir del procedimiento comienzan 10 minutos para el tiempo de impregnación, después comienza la agitación, 1 minuto después automáticamente adjudicar levadura, aguardar 3:21 horas, añadir mantequilla ablandada
8. Mezcla buena harina, comienza a entrar fase de fermentación
Steps 9 to 12
9. Hostia de buena fermentación, con manchado de harina de dedo perfor agujero, no contraer no caer, fermentación justamente, presionar botón de pausa
10. Sacar la harina frotar uniform exhausto
11. Dividido en cuatro partes
12. Separadamente rodillo
Steps 13 to 16
13. Tome una harina . crecimiento estriadas, compr fino corto fondo
14. Enrollar y cerrar boca, luego por turno se pondrá el resto de algunas harinas también en proceso
15. Tomar un rollo bueno de masa, volver a fritar y apretar fino corto fondo
16. Superficie esparcida raíz seca
Steps 17 to 20
17. Enrollar y cerrar boca
18. En turnos ponga el resto de harina también enroll
19. Paralelas erguidas colocar dentro paquete barril
20. Poner el panero de nuevo de nuevo en la panadería, continuar procedimiento
Steps 21 to 24
21. Levadura bien hecha
22. Hornear terminado
23. Mapa de acabado
24. Mapa de acabado
Steps 25 to 28
25. Mapa de acabado
26. Mapa de acabado
Consejos prácticos para cocinar
1. La levadura colocada en la caja de levadura, se va a administrar automáticamente después de agitar el procedimiento 1 minuto, evitar anticipadamente contacto con gran cantidad de azúcar ⁇ alato; 2. En medio de operación manual, se puede presionar ⁇ suspender ⁇ botón interrumpir temporalmente el procedimiento, hasta completar la parte manual para volver a iniciar el proceso;